Ингредиенты:
◾️Эстрагон 60 гр
◾️Сахар 60 гр
◾️Сок 1/2 лимона
◾️Кипяток 200 мл
◾️Вода по необходимости
◾️Лед по желанию
Способ приготовления:
Эстрагон хорошо помыть и высушить. Измельчить его с сахаром до состояния кашицы. Выложить массу в чашку, залить кипятком, размешать и дать настояться. Остудить. Добавить сок лимона. Процедить тархун через сито. Разлить по бокалам, добавить лёд, воду по желанию. Может украсить веточкой эстрагона.