Ингредиенты: ◾️Эстрагон 60 гр ◾️Сахар 60 гр ◾️Сок 1/2 лимона ◾️Кипяток 200 мл ◾️Вода по необходимости ◾️Лед по желанию Способ приготовления: Эстрагон хорошо помыть и высушить. Измельчить его с сахаром до состояния кашицы. Выложить массу в чашку, залить кипятком, размешать и дать настояться. Остудить. Добавить сок лимона. Процедить тархун через сито. Разлить по бокалам, добавить лёд, воду по желанию. Может украсить веточкой эстрагона.