Расположению уютного отеля «Zum Storchen» можно только позавидовать: он находится прямо на берегу реки Лиммат, в самом центре Цюриха на красивой и романтической площади Вайнплатц (Weinplatz). У этого отеля есть свой собственный лодочный причал, чем не может похвастаться никакой другой отель Цюриха. С этого причала можно отправиться на экскурсию по Цюрихскому озеру. Отсюда можно насладиться потрясающей панорамой исторического центра города. Знаменитая улица Банхофштрассе, площадь Парадеплатц и церковь Фраумюнстер находятся буквально в нескольких шагах от него. До Центрального вокзала Цюриха от отеля «Zum Strochen» можно дойти пешком за 10 минут. Этот отель был построен 650 лет назад, первое письменное упоминание о нем в налоговом кадастре Цюриха относится к 1357 году. Никто не может точно сказать, откуда взялось название «Zum Storchen» — «У аиста». Возможно, такое название связано с тем, что в старину в этом месте действительно частенько гнездились эти красивые птицы.
Отель был построен в этом месте не случайно, выбор этого места следует скорее отнести к исторической и географической логике. В этом месте река Лиммат самая узкая, поэтому именно здесь был построен самый первый мост, соединивший две стороны Цюриха. Также именно здесь пересекались торговые пути из Италии и Германии. В древние времена здесь встречались галлы, римляне и германцы; корабли с путешественниками, паломниками и товарами отправлялись отсюда по Цюрихскому озеру. Так что на этом месте раньше или позже просто неизбежно должен был возникнуть отель.
Знаменитыми постояльцами отеля были швейцарско-немецкий врач и алхимик Филипп фон Гогенгейм, вошедший в историю под именем Парацельс, немецкий писатель Ганс фон Гриммельсгаузен и знаменитый немецкий композитор Рихард Вагнер. Американский писатель Джон Ирвинг увековечил отель «Zum Storchen» в своих произведениях «Сын цирка» (1994) и «Мужчины не ее жизни» (1998).
В «Zum Storchen» гостей ожидают 66 элегантных номеров, включая Suites. Площадь одноместных номеров составляет от 15 до 25 м², площадь Storchen Suite — уже 80 м² плюс собственная терраса. Для всех номеров характерно при этом стильное сочетание классической обстановки, теплых цветов и самого современного технического оснащения. В каждом номере есть кондиционер, телевизор, телефон, сейф, минибар, косметические принадлежности и высокоскоростной проводной и беспроводной доступ (Wi-Fi) в Интернет. Каждый день в номер приносят свежие фрукты. Круглосуточно в распоряжении гостей отеля находится слаженная и высокопрофессиональная команда консьержей. Каждый из них является членом Международной ассоциации «Clefs d’Or International» (Золотые ключи консьержей). Если Вам нужны билеты на самые лучшие места в опере или в концертном зале Цюриха, или Вы хотите отправиться на экскурсию по городу, взять автомобиль напрокат, зарезервировать место в ресторане, заказать или поменять билет на самолет — Вы в любое время можете обратиться к консьержу. Также отель предоставляет услуги прачечной и химчистки и прокат автомобилей. «Zum Storchen» входит в сеть отелей «Summit Hotels and Resorts».
У отеля есть свой ресторан «Rôtisserie», который открыт с 11:45 до 24:00. В теплую погоду столы накрываются на террасе прямо на берегу Лиммата. Здесь подаются блюда швейцарской и французской кухни. В распоряжении гостей отеля находятся также кафе-бар «Barchetta» и бар «Storchen» с богатым набором изысканных вин, легких закусок и всевозможных деликатессов. В баре «Storchen» посетители также могут наслаждаться живой фортепианной музыкой. Кафе под открытым воздухом «Boulevard-Cafe», которое находится на Вайнплатц и тоже относится к отелю, принимает гостей с апреля по октябрь. В отеле имеются также залы для проведения банкетов, деловых и торжественных мероприятий вместимостью до 100 человек. От аэропорта Цюриха можно добраться до отеля на машине за 20 минут.
Тот облик, который отель сохраняет и поныне, помог ему обрести швейцарский промышленник и коллекционер предметов искусства Эмиль Бюрле (1890–1956).
Отель «Zum Storchen» неоднократно перестраивался и изменялся. Он был отстроен заново в 1938 году; в 1997 году были обновлены все номера, рестораны и бары.