В минувшем 2022 году 15,3% российского зерна оказалось некачественным. Об этом сообщает Россельхознадзор по итогам мониторинга качества зерновой продукции российского производства. Специалисты исследовали 39,1 млн тонн зерновой продукции. Из них 6 млн тонн были некачественными и опасными для потребления. Заявленным требованиям это зерно не соответствовало. В России в 2022 году выявили около 15 процентов некачественного зерна Мониторинг проводится в отношении пяти культур: ржи, гречихи, сои, кукурузы и риса. Данные, полученные в результате мониторинга, вносятся в Федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. Подпишитесь на Telegram "МК": еще больше эксклюзивов и видео! Автор: Игорь Мартов