Очень выручают такие рулеты. Любую начинку уложить в лаваш и быстрый перекус готов. Можно красиво выложить и украсить такими рулетами праздничный стол. Сегодня решила сделать с двумя новыми начинками.
Рулет «бутерброды со шпротами»
📝Ингредиенты:
- Яйцо 2 шт 🥚
- Сыр «дружба/надежда» 1 шт 🧀
- Майонез 2-3 ст.л 🍶
- Чеснок 2 зубчика 🧄
- Шпроты 1 банка 🫙
- Огурец 1 шт 🥒
- Помидор 1 шт 🍅
- Лаваш тонкий 1 шт 🫓
Рулет «пицца»
📝Ингредиенты:
- Яйцо 2 шт 🥚
- Сыр «дружба/надежда» 1 шт 🧀
- Майонез 2-3 ст.л 🍶
- Помидор 1 шт 🍅
- Колбаса 30г 🌭
- Корейская морковь 30г 🥕
- Лаваш тонкий 1 шт 🫓
Так как я сделала в один день оба рулета, то начинку (майонез, сыр, чеснок, яйца) соединила сразу для двух рулетов.
Подготавливаем ингредиенты.
Нарезаем овощи, открываем морковь, трём на терке колбасу, вилкой разминаем шпроты (я убираю хвостики), и делаем начинку из яйца, сыра, майонеза и чеснока.
На лаваш выкладываем начинку, сворачиваем всё в рулет очень плотно
Получаем такой рулет, нарезаем порционно по 5 см примерно
Со вторым рулетом делаем тоже самое, выкладываем начинку и сворачиваем в тугой рулет.
Нарезаем и выкладываем на тарелку.
Рулеты готовы, хорошо идут с чаем. приятного аппетита 😊