Чаепития давно стали традицией, вот только обычно их отделяют от завтраков и обедов. Почему так происходит? Неужели популярный напиток может испортить прием пищи или навредить здоровью?
Невероятная опасность
Чай нередко связывает с риском повышения давления, однако сегодня можно встретить предостережения относительно пищеварительной системы. Среди наиболее распространенных:
- Разбавление желудочного сока;
- Блокировка усвоения питательных веществ;
- Появление язвенных болезней.
Основным факторам риска называют танин, обладающий тонизирующим и дубильным эффектами. Теоретически он может блокировать всасывания магния и железа при употреблении во время с основным приемом пищи. А дефицит означенных веществ обычно ведет к повышению уровня стресса, к проблемам с кровеносной системой.
Стоит ли бояться?
Напрасные переживания
Специалисты спешат успокоить, называя подобные опасения преувеличенными. Исследования не смогли выяснить достоверные статистически значимые изменения в организме при употреблении чая. Так, уровень кислотности в желудке - очень стабильная величина, а при рекомендациях выпивать около 2-х литров жидкости в сутки, вклад чайного напитка и вовсе незначительный.
Допустимая доза в 400 мл не окажет серьезного влияние на здорового человека. В качестве меры предосторожности можно отложить чаепитие на полчаса после приема пищи, утоляя жажду водой.
стандартные рекомендации
Эндокринологи советуют не обращать внимание на громкие заявления, а рацион регулировать в пар с лечащим врачом. Чтобы обезопасить себя, достаточно следовать трем правилам:
- Не пить слишком много чая;
- Не употреблять его перед сном;
- Не заменять чаепитием еду.
Кроме того, вместо ферментированного черного можно взять зеленый, уменьшая влияние на пищеварительную систему. Если не употреблять напитки литрами, рацион останется сбалансированным, и здоровье будет в порядке.