Американские ученые поделились результатами интереснейшего исследования.
В научном журнале The Lancet Planetary Health вышла статья исследовательских групп двух крупных американских университетов, посвященная влиянию садоводства на здоровье. В течение двух лет они наблюдали две группы испытуемых: одна из них вела обычный образ жизни современного человека, другая посвящала часть своего времени работе в саду. В ходе эксперимента оценивались несколько параметров: индекс массы тела, уровень физической активности и содержание клетчатки в рационе.
Доказано, что растительная клетчатка (пищевые волокна) - важнейший компонент питания: она способствует поддержанию здоровья кишечника, снижает риски воспалительных и аутоиммунных заболеваний, а также рака прямой кишки. Между тем жители цивилизованных стран, прежде всего горожане, категорически "недобирают" клетчатки, потребляя в среднем едва ли половину от рекомендуемого количества (16 г против рекомендованных 25-38 граммов).
Исследование показало, что люди, занимающиеся садоводством, в среднем употребляют каждый день на 1,4 г клетчатки больше, чем остальные. Это немного, но тем не менее даже такое количество полезно для здоровья в долгосрочной перспективе.
Кроме того, у садоводов достоверно выше физическая активность (плюс 42 минуты в неделю) и более низкая масса тела в сравнении с теми, кто не работает в саду. Как дополнительный бонус отмечено снижение стресса и тревоги и увеличение числа социальных контактов, что положительно сказывается на психическом здоровье и качестве жизни.
Так что, дорогие друзья, мы с вами на правильном пути!
Источник: Naked-science.ru