Привет 😉
Это канал
Максим на кухне 🍴
Дорогой, мой читатель 😊
Сегодня буду готовить древнейший напиток под названием «Узвар».
Это древний напиток славян.
В то время, очень популярный, подаётся в рождественский сочельник.
Очень прост в своём приготовлении.
Но достаточно вкусный.
И хорошо подойдёт для профилактики здоровья.
Делается он из сушенных фруктов и ягод.
Почему он прост в приготовлении?
Его не нужно варить и тратить много времени.
Итак, приступим к приготовлению😉
Первым делом,
Моем сухофрукты в холодной воде.
После чего, через сито, ещё раз промываем кипятком.
Далее,
Выкладываем сухофрукты в небольшую кастрюльку,
наполняем холодной водой
и оставляем на небольшое время для набухания сухофруктов.
После,
Как сухофрукты набухли,
ставим кастрюльку на плиту
и доводим до кипения.
Как только вода с сухофруктами закипела.
Выключаю плиту, оставляю настояться около 5 минут (без крышки).
Добавляю мёд в кастрюльку, перемешиваю.
Закрываю крышкой и жду полного остывания.
Вкуснейший «Узвар» готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😊
Ингредиенты:
Сухофрукты - 300 г
Мёд - 2/3 ст.л.
Вода - 3 л
Сахар - по вкусу,
(проверить после перемешивания с мёдом)
Делитесь в комментариях, что у Вас получилось😉
Ставь лайк 👍
Подписывайся на канал
Максим на кухне🍴