Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Недавно нашла интересный способ приготовления шампиньонов с картофелем, попробовала приготовить и была поражена, такой вкуснятины я еще не ела. Это очень вкусно, готовится проще простого и совсем не дорого.
Ингредиенты:
1. Шампиньоны - 500 гр.
2. Соль - по вкусу.
3. Черный молотый перец - по вкусу.
4. Паприка - по вкусу.
5. Сметана - 2 ст.л.
6. Растительное масло - 200 мл.
7. Картофель - 1 кг (отварить)
8. Красный молотый перец - по вкусу.
9. Репчатый лук - 1 шт.
10. Морковь - 1 шт.
11. Сыр - 200 гр.
Способ приготовления:
1. В обыкновенный полиэтиленовый пакет выкладываем шампиньоны, добавляем соль, черный молотый перец, паприку и две столовых ложки сметаны.
2. Пакет завязываем и тщательно перетряхиваем, чтобы специи со сметаной полностью покрыли шампиньоны.
3. Картофель отвариваем, очищаем от кожуры, нарезаем кружочками и выкладываем на дно формы для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом.
4. Добавляем соль, красный молотый перец и выкладываем на картофель обжаренные на растительном масле репчатый лук и морковь.
5. Далее выкладываем подготовленные шампиньоны, посыпаем их сверху сыром натертым на крупной терке и убираем в духовку на 35 минут при температуре 200 градусов.
6. После приготовления, нарезаем блюдо на порционные кусочки, раскладываем по тарелкам и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
