В 2022 году Россия увеличила закупку картофеля в Египте. Импорт из этой страны составил 350 тыс. тонн. Годовой рост 25%. Всего Египет отправил на внешние рынки 850 тыс. тонн картофеля, то есть на Россию пришлось 40% экспортных поставок.
❓Что это значит 💡❓
Египет - тёплая страна, а Россия - холодная. Когда в Египте появляется первая молодая картошка, мы ещё только начинаем её сажать. Этим и обусловлена необходимость импорта. Она сезонная и приходится на тот период, когда в России своя старая картошка уже съедена или сгнила, а до урожая новой ещё далеко. Кроме Египта импорт данного корнеплода осуществляется из Ирана, Израиля, Армении, Азербайджана и других тёплых стран по мере созревания. Маловероятно, что при текущем климате России удастся отказаться от импорта картофеля в ближайшем будущем.
❓Как с этой информацией работать 💼 ❓
1. Любое альтернативное предложение товара на рынке сбивает цену. Поэтому появление весной импортного картофеля позволяет стабилизировать проблему острого дефицита. Для потребителя это плюс. Тыкнули нитратометром, если всё в порядке, - можно брать.
2. Российские фермеры должны смотреть на импорт картофеля как на вызов. Эту культуру тоже можно выращивать в теплицах, закрывая потребности общества круглый год.
3. Важная причина весеннего дефицита в том, что не удаётся уберечь от порчи собранный осенью урожай. Не хватает высокотехнологичных картофелехранилищ с климат-контролем. Поэтому всё, что связано с хранением столь же важно, как и сами сельскохозяйственные работы.
4. Аграриям следует обращать внимание на сорта картофеля, которые убирают в ноябре. У них больше шансов дожить до периода весеннего супер-спроса (на фоне супер-дефицита) и дать альтернативу импортным аналогам.
Ваши реакции - комменты, лайки, подписки - вдохновляют и мотивируют дальше создавать подобный контент.