Настойка готовится очень просто, не требует никаких особых навыков и состоит из трёх ингредиентов.
Приятный, насыщенный сладковатый вкус и легкий аромат лимона в самом начале, а после согревающее тепло и приятное послевкусие - так можно описать вкус настойки по этому рецепту.
Для приготовления Вам понадобятся:
- Самогон (Водка) – 500 мл.;
- Лимон - 1 шт.;
- Сахар - 50-70 гр.
- В банку заливаем "благородный" напиток (Самогон или Водка).
- Лимон прошиваем (в нескольких местах) иголкой с ниткой так, чтобы за оставшиеся концы нитки его можно было привязать к горлышку банки.
- Подвешиваем лимон в верхней части банки, чтобы он не касался напитка и стенок банки.
- Закрываем крышкой и убираем на 2-3 недели в темное теплое (комнатная температура) место.
- Периодически проверяйте лимон, он начнёт темнеть и это главный показатель. Если передержите и лимон станет слишком тёмный - это может испортить вкус напитка, т.к. лимон начнёт отдавать горечь.
- Через некоторое время напиток начнёт менять цвет - значит скоро он будет готов.
- Когда настойка готова - процеживаем (лимон выкидываем - он не нужен) и по вкусу добавляем сахар.
Будьте ЗДОРОВЫ!
