В России, а также в большинстве стран СНГ существует традиция, согласно которой пустые бутылки на столе оставлять нельзя. Знаете ли вы, откуда пошла такая традиция?
В чем суть традиции?
Если спросить людей, почему они прячут бутылки под стол, то многие ответят, что согласно традиции, если выпитую бутылку из под спиртного или другого напитка оставить на столе, то будущее застолье будет менее богатым, чем то которое происходит. Другие ответят, что денег не будет, тесть достаток уйдет. Могут быть и другие ответы. Но суть одна – потеря денег, достатка. Почему прячут под стол, а не уносят? Тут ответ один – обычно лень сразу вставать и унести бутылку в мусор, хотя часто бутылки задевают под столом ногами, и они падают и, иногда, бьются.
Как возникла традиция ставить бутылки под стол?
Существует несколько версий возникновения такой традиции:
Версия первая: казаки или гусары во Франции.
Согласно этой версии, когда русские войска во время войны 1812-1814 годов наконец-то разбили наполеона и вошли в Париж, то некоторое время там и оставались. Казаки (по другой версии гусары), часто сидели в местных ресторанах. В то время именно там можно было познакомится с дамами более или менее легкого поведения и хорошо выпить и поесть. Выпить русские воины любили, но в таких кутежах часто пропивалось все жалование. Но скоро казаки (или гусары, не суть важно) заметили, что оплата за спиртное идет только за пустые бутылки стоящие на столах. Что бы немного сэкономить большинство бутылок стали прятать, после того как выпили, под стол. Оставляли только 2-3 за которые и платили. Постепенно это действие вошло в привычку и переросло традицию.
Версия вторая: особенности праздников в СССР.
Как известно, советские люди старались сэкономить на многом. В СССР было принято устраивать дни рождения, юбилеи, свадьбы и похороны в столовых, кафе, часто по месту работы одного из участников праздника. Обычно договаривались с обслуживающим персоналом, что закажут еду у них и несколько бутылок спиртного, а остальное спиртное принесут с собой, что бы немного сэкономить. По этой причине, чтобы начальство столовой или кафе не узнало о подобной договоренности, выпитые бутылки спиртного (или безалкогольных напитков) принесенные с собой, прятались от глаз подальше, под стол, а потом тихонько выносились.
Версия третья: нечистая сила.
По другой версии, еще в давние, «царские» времена, верили, что в пустую бутылку, через горлышко, может залезть злой дух. Сидя в пустой бутылке он будет смотреть за празднующими и вредить им, делать еду и питье нечистыми, насылать беды, финансовые проблемы и даже смерть. если же бутылка лежала на боку, рядом с рюмками, то такое могло привести к смерти одного из тех, кто праздновал
Почему в настоящее время жива традиция?
Как и многие другие сохранившиеся традиции, такие как присесть на дорожку, о которой я писал ранее, традиция прятать пустые бутылки жива до сих пор. При этом люди уже не знают зачем делают это, просто повторяют те же действия, что и их родители и знакомые. Хотя в этой традиции есть своя логика, удобство, так как если не убрать пустую бутылку со стола, то:
- пустые бутылки займут свободное место на столе, некуда будет поставить новые блюда;
- выпивший человек может опрокинуть пустую бутылку рукой, она может разбить посуду.