Мы даже обсуждали с коллегой-полькой, насколько привычный нам, восточным европейцам, режим питания далек от французского. Она живет здесь уже 4 года, у нее бойфренд-француз, и все равно она питается по-старому (они даже ссорятся на эту тему).
Как обычно питаюсь я:
~7.30 сытный завтрак: яичница или мюсли или несколько бутербродов (с французскими багетами, сырами и хамоном без бутербродов никак)
~13.30 (хотелось бы позже, но рабочая столовая до 14.00 работает) обед: если на работе, то это ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ сытное блюдо + салат или суп (на работе стоит 6-7 евро). Если дома, то просто основное блюдо и салат.
Рабочая столовая работает с 11.45 до 14.00. Кафетерий, где можно что-то перехватить - до 16.00.
~19.00 ужин: я уже голодна, поэтому ем нормальную порцию.
Иногда к этому добавляется в районе 10 и 15 часов кофе с коллегами. Дома я не пью кофе в таких количествах, а в офисе это - закон!
Как питаются французы:
~7.30 - кофе с микро-круассаном или просто кофе
~10-11 - кофе
~12.00 и ни минутой позже - огромный сытный обед, как правило закуска+основное блюдо+десерт! Так как они толком не завтракали, то в это время они голодны, как волки. После - обязательно кофе.
~20.00 или позже - огромный сытный ужин с десертом
Я не понимаю, как они не умирают от голода с 12.00 до 20.00! Когда я обедаю с коллегами в 12.00, что случается достаточно регулярно - в 18.00 я уже хочу съесть что-то существенное. А они нет!!!
"Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу" - для французов это нонсенс
Но что меня больше всего возмущает - при постоянном поедании багетов, десертов, картошки фри и сыров - французы все равно стройные! Я сегодня была в бассейне, и, клянусь, не видела ни одного человека с лишним весом!
Может, и мне пора пересмотреть свое питание в сторону французского: поменьше утром, побольше вечером? Может, я что-то не понимаю?
*погрузилась в возмущенные думы*
#питание #франция #режим #диета