Сочный сливочный картофель запечённый с мясными шариками, простое и очень вкусное блюдо для всей семьи.
Нежные мясные котлетки в сочетании с картофелем, всегда беспроигрышный вариант.
📝Ингредиенты и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Делаем фарш, добавляем натёртый лук, мелко рубленную зелень, яйцо, соль, перец, базилик, чеснок и тщательно перемешиваем.
2. Нарезаем картофель кружками, и выкладываем слой в форму для запекания.
3. Формируем из фарша шарики, выкладываем на картофель.
4. Докладываем картофель по бортику и между мясными шариками.
5. Делаем заливку, в миске соединяем: яйцо, сметану, соль, перец, перемешиваем, добавляем воду, перемешиваем и заливаем картофель с фаршем.
6. Накрываем фольгой, отправляем в разогретую духовку 200°С ~ на 50 минут. После достаём, снимаем фольгу, посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.
Сочный сливочный картофель с ароматными мясными шариками.
Друзья! Спасибо, что дочитали до конца! Как Вам такой рецепт? Напишите, пожалуйста, в комментариях!📝🤗
Подписывайтесь на канал, впереди много вкусных рецептов💓