Затопление "Титаника" 15 апреля 1912 года остается одной из самых разрушительных катастроф. Более 1500 человек погибли, когда судно, которое хвастливо считалось "непотопляемым", столкнулось с айсбергом. К счастью, были и выжившие. В их число входил корабельный пекарь по имени Чарльз Джофин, который спасся отчасти потому, что напился. Чарльз Джофин родился в Англии в 1878 году в семье со скромным достатком. Впервые он вышел в море 11-летним мальчиком, и это занятие понравилось ему настолько, что он решил посвятить этому всю свою жизнь. По мере взросления он стал пекарем, мужчине посчастливилось работать на нескольких внушительных пароходах, в том числе на родственном "Титанику" судне "Олимпик". К тому времени, когда "Титаник" отправился в плавание, Чарльз был главным пекарем корабля. Ему платили 12 фунтов в месяц, что в современном эквиваленте составляет примерно 1750 долларов - скромная зарплата для человека, который руководил штатом из 13 пекарей, отвечавших за обеспечение нескольких