Используя быстро созревающие сорта, можно собрать первый урожай в начале лета и часть его тут же посадить снова. Клубни «первой волны» можно съесть сразу, а второй урожай оставить на зиму: осенняя картошка может спокойно долежать до конца весны и даже не «поморщиться».
Алена мороза не боится
Как утверждает агроном Александр Агарков, 2 урожая картофеля за сезон – это не мечта, а реальность. Нужно лишь правильно все рассчитать и знать некоторые нюансы, позволяющие ускорить дело.
Для двойных посадок используют ультраранние и ранние сорта с периодом вегетации до 60‑70 дней. Подойдут Импала, Ривьера, Джувел, Каратоп, Рокко и некоторые другие. Например, ультраранний сорт Импала дает богатый урожай и отличается лежкостью. Кожура и мякоть у клубней желтого цвета, она низкокалорийная из‑за невысокого содержания крахмала. Алена – ультрараннеспелый сорт, созревающий уже через 45 дней. У него красноватая кожура и белая мякоть. Он хорошо хранится, устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям. Также для ранних посадок подходит Ариэль и Жуковский ранний – очень вкусные сорта.
– Для посадки надо использовать только пророщенный и озелененный семенной картофель, – советует эксперт. – Чтобы первый урожай созрел раньше, проводится яровизация семенного материала. За 2‑3 недели до посадки клубни следует положить в ящик, засыпать влажными опилками или песком и держать их при температуре +10‑12 градусов. За это время у них появятся ростки и корешки. Высадив такие клубни, получите первый урожай на 2 недели раньше. Важный момент – в сухой период нужно не забывать поливать грядки.
Почву для «двойного» картофеля готовят заранее. Осенью вносят органические, фосфорные и калийные удобрения или комплексные, перекапывают грунт, оставляя крупные комья на поверхности. Они будут задерживать и накапливать продуктивную влагу. Перед посадкой клубни протравливают, чтобы предотвратить появление корневых гнилей, фитофторы, колорадского жука.
Из специальных препаратов можно сделать баковую смесь, добавив туда микроудобрения и стимуляторы роста. Можно поступить проще – обработать клубни розовым раствором марганцовки.
– Первую посадку проводят, когда земля прогреется до +8 градусов, – говорит Александр Агарков. – При этом не стоит бояться весенних заморозков. От них защитит окучивание и мульчирование кустов соломой. Заморозки могут только задержать рост, но не уничтожить растения. Когда начнется цветение, часть клубней нужно выкопать для получения семенного материала для повторной посадки.
Выкопать и сразу посадить
Цветение приходится на конец июня – начало июля. Чем раньше собрать посаженный весной картофель, тем меньше будет больных клубней. Для новой посадки берут именно молодые – незрелые клубни, с которых еще легко отделяется кожица. Острым, продезинфицированным в растворе марганцовки ножом на них делают неглубокие надрезы, чтобы «разбудить». После этого клубни замачивают в растворе с регуляторами роста на 5 минут и сразу высаживают в подготовленную почву. Очень важно – высадка молодого картофеля должна проходить в день сбора первого урожая. Это одно из главных условий быстрого получения хороших всходов.
– Если повторная посадка картофеля будет проводиться на том же участке, где его только собрали, то почву нужно хорошо перекопать вилами, внести удобрения (органику, золу, мочевину или аммиачную селитру), забороновать, сделать траншеи глубиной 10 сантиметров, – советует специалист. – После этого высадить подготовленные клубни и окучить их. Лучше всего выбрать клубни среднего размера и высадить их до 5 июля. Летнюю картошку нужно поливать, удалять сорняки и при нашествии вредителей обрабатывать системными инсектицидами. То есть уход за ней такой же, как и обычно.
Запомните, повторную посадку надо проводить не позднее середины июля, более поздний сбор приведет к недополучению урожая и его порче.
Собирают второй урожай в конце сентября – начале октября. За 2 недели до этого нужно удалить ботву, чтобы клубни перестали питаться и подготовить их к уборке.
Не стоит затягивать до заморозков, поскольку переохлажденные клубни плохо хранятся. Их выкапывают в сухую солнечную погоду и на 2‑3 недели отправляют отлежаться в сарай. За это время клубни нарастят более плотную кожуру, она подсохнет, на такой картошке проще заметить признаки болезней. Больную и с механическими повреждениями сразу отбирают и выбрасывают, отдают курам, поросятам, козам, коровам. А здоровые клубни отправляют на зимнее хранение: должным образом подготовленная картошка может пролежать до апреля.
© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.