Ленивые, оригинальные, нарядные. ГОЛУБЦЫ по-необычному (12)

Рулетики из пекинской капусты с фаршем и болгарским перцем. «Голубцы» в тесте. Ленивые голубцы с пшеничной крупой. Голубцы без риса с жареным беконом.

«Голубцы» в тесте. Мясная начинка заворачивается не в капустные листья, а в тесто. Почти пельмени, только большие и с рисом. Обжариваются на сковороде, а затем немного тушатся в соусе. Получается очень вкусно и оригинально.

яйца, вода, мука, соль, масло растительное, фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, перец чёрный молотый, хмели-сунели, сметана, кетчуп

Ленивые голубцы с пшеничной крупой – отличное блюдо, способное полноценно насытить, но не утомить процессом приготовления. Измельчённая капуста смешивается с мясным фаршем и отварной пшеничной крупой. Формируются котлеты и запекаются в духовке в томатно-сметанном соусе. Несложно и очень аппетитно.

фарш мясной, капуста белокочанная, крупа пшеничная, лук репчатый, яйца, сок томатный, сметана, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Голубцы без риса, тушенные на сковороде, с жареным беконом, получаются не только вкусными, но и очень ароматными. Сперва обжаривается на сковороде бекон, который используется для подачи. Затем в той же сковороде тушатся голубцы. А на основе жидкости, оставшейся после тушения голубцов, можно приготовить соус.

капуста белокочанная, фарш говяжий, сухари панировочные, бекон, яйца, паприка молотая, майоран, соль, перец чёрный молотый, крахмал кукурузный

Сытное, вкусное и очень аппетитное блюдо, приготовленное по мотивам голубцов, –рулетики из пекинской капусты с фаршем и болгарским перцем (в духовке). Листья пекинской капусты очень эластичные, с ними легко работать. Сладкий перец придаёт мясному фаршу сочность и аромат, а рулетикам – красивый вид в разрезе.

капуста пекинская, фарш мясной, перец болгарский красный, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Голубцы”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Вкусно-капустно! ГОЛУБЦЫ по-необычному (10)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#продукты

#полезные советы

#необычно