( рекомендация доктора биологических наук , профессора Таранова Г. Ф. )
зимняя подкормка пчел возможна в зимовнике при 2-4 градусов тепла.
Проще давать пчелам зимой канди ( сахарно-медовое тесто ). Его готовят следующим образом. На 8 кг сахарной пудры, берут 1,9 кг расплавленного теплого меда и 100 мл питьевой воды. Сахарно-медовое тесто должно сохранять тестообразную консистенцию. Если оно превратится в плотную массу, то станет недоступным для пчел. Чтобы получить канди хорошего качества, сахар перед размалыванием хорошо просушивают, затем на молотковой мельнице размалывают в пудру, которая на ощупь не должна иметь крупинок. Закристаллизовавшийся мед полностью растворяют в водяной бане при температуре не выше 60 градусов и в расплавленном виде держат в тепле еще не менее суток.
Кусок сахарно-медового теста весом 1 кг разминают в лепешку толщиной около 2 см и кладут непосредственно к пчелам на верхние бруски рамок. Лепешку прикрывают листом полиэтиленовой пленки или навощеной бумаги ( чтобы тесто не высыхало ). Сверху гнездо тщательно утепляют.
Можно дать пчелам густой сахарный сироп в сотах. Его готовят из расчета 2 кг сахара на 1 л воды. Для сиропа берут мягкую питьевую воду без примесей солей. В зимовнике отодвигают крайние рамки без пчел и ставят рамки вплотную к клубу.
Сахарный сироп можно дать и в кормушках-банках. Наливают его доверху в обычную стеклянную банку, покрывают ее холстиком, сложенным вдвое, и обвязывают шпагатом. Банку в перевернутом виде ставят на рамки сверху клуба.
источник: из журнала "Пчеловодство"