Наверное, все слышали шуточный стишок:
Купыла мама коныка
А конык биз ногы!
Яка же гарна песенка
Гы-гы, гы-гы, гы-гы!
В нашем городке на Рождество выпекают розовые фигурные пряники. Они называются "барыня", "конык", "петушок", в зависимости от формы. "Конык" бывает со всадником и без. Эти пряники пеклись бабушками-мастерицами с незапамятных времен и продавались на городском рынке. И все дети нашего городка мечтали получить в подарок от бабушки и дедушки такой пряник. Помню, как в 80-е годы мы приносили их в школу и хвастались друг другу у кого самый необычный пряник! Ближе к 90-м стали появляться новые формы: "елочка", "гитара", "солнышко".
Формочки для пряников изготавливали из жести. Глазурь варили из сахара. Родная сестра моей бабушки занималась изготовлением таких пряников. И любила эксперементировать с цветом и формами. Поэтому я щеголяла среди подружек нетипичными пряниками желтого, голубого, оранжевого цвета. Помимо обычных "барынь" и "коныков" она выпекала нетадиционные ракету, полумесяц, звездочку. До сих пор помню свой восторг от этих пряников!
Сейчас эти замечательные пряники выпекают в частных пекарнях и хлебозаводе нашего города. И они до сих пор не утратили своей актуальности! Дети все так же радуются такому гостинцу на Рождество!
А какие неповторимые гостинцы и бренды есть в вашей местности?