Гранатовый сок является самым полезным из-за высокого содержания антиоксидантов и антоцианов, рассказала кандидат медицинских наук, диетолог Римма Мойсенко.
«Он содержит большое количество антиоксидантов и антоцианов – активных веществ, поддерживающих иммунный ответ. Это природный иммуномодулятор. Также гранатовый сок улучшает работу кишечника, где вырабатывается 80% клеток, необходимых для иммунного ответа», – сообщила она в эфире радио Sputnik.
По словам Мойсенко, гранатовый сок во все времена считался самым полезным. При его употреблении поднимается уровень гемоглобина в крови, кроме того, он помогает в лечении железодефицитной анемии, поскольку в нем содержатся витамин С, терпены, медь и железо, рассказала диетолог.
При покупке гранатового сока в магазине следует внимательно изучить его состав, предупредила врач. Лучше отдать предпочтение напиткам, содержащим только гранатовый сок и воду, сообщила она.