Турция славится использованием оливкового масла в приготовлении различных блюд, а так же удивляет своей пользой. Пользу оливкового масла, которое имеет десятки преимуществ, от рака до здоровья костей, невозможно подсчитать. Итак, вот чудесные преимущества оливкового масла, о которых вы раньше не слышали...
Диетологи сходятся во мнении, что оливковое масло, особенно первого отжима, очень полезно. Вот 11 преимуществ оливкового масла для здоровья, подтвержденных научными исследованиями.
Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом!
1. Богато полезными мононенасыщенными жирами
Оливковое масло на 74% состоит из олеиновой кислоты, мононенасыщенного жира. Исследования показывают, что олеиновая кислота уменьшает воспаление и может даже оказывать благотворное влияние на гены, связанные с раком.
2. Содержит большое количество антиоксидантов
Содержит полезные жирные кислоты, а также небольшое количество витаминов Е и К, насыщен мощными антиоксидантами. Они снижают риск хронических заболеваний, а также борются с воспалением и помогают защитить уровень холестерина в крови от окисления.
3. Обладает сильными противовоспалительными свойствами
Считается, что хроническое воспаление является основной причиной таких заболеваний, как рак, болезни сердца, метаболический синдром, диабет II типа, болезнь Альцгеймера, артрит и даже ожирение. Оливковое масло первого отжима может уменьшить воспаление.
Основные противовоспалительные эффекты опосредованы антиоксидантами. Ключевым среди них является олеокантал, который действует аналогично ибупрофену, противовоспалительному препарату. Некоторые ученые выяснили, что олеокантал в 50 мл оливкового масла первого отжима оказывает действие, аналогичное 10% дозы ибупрофена для взрослых.
4. Может помочь предотвратить инсульт
Инсульт вызван нарушением кровоснабжения мозга из-за сгустка крови или кровотечения. В развитых странах инсульт является второй по распространенности причиной смерти сразу после сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показывают, что у тех, кто употребляет оливковое масло, риск инсульта ниже, чем у тех, кто не употребляет его в больших количествах.
5. Защищает от сердечно-сосудистых болезней
Уменьшает воспаление, защищает "плохой" холестерин от окисления, предотвращает образование бляшек в кровеносных сосудах и может помочь предотвратить чрезмерное свертывание крови, снижает кровяное давление. Одно исследование показало, что оливковое масло снижает потребность в лекарствах от артериального давления на 48%.
6. Исследования связывают средиземноморскую диету, богатую оливковым маслом, с положительным влиянием на массу тела
Трехлетнее исследование с участием 187 участников показало, что диета, богатая оливковым маслом, связана с повышением уровня антиоксидантов в крови и снижением веса.
7. Может бороться с болезнью Альцгеймера
Особенность болезни Альцгеймера состоит в том, что внутри клеток головного мозга происходит накопление бета-амилоидных бляшек. Исследование на мышах показало, что вещество в оливковом масле может помочь уменьшить эти бляшки. Употребление большого количества оливкового масла улучшает работу головного мозга. Однако, необходимы дополнительные исследования.
8. Может снизить риск диабета II типа
В нескольких исследованиях оливковое масло положительно влияло на уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину.
9. Обладает противораковыми свойствами
Люди в странах Средиземноморья имеют меньший риск развития некоторых видов рака, и многие исследователи считают, что причиной этого может быть оливковое масло. Антиоксиданты в оливковом масле могут уменьшить окислительное повреждение, вызванное свободными радикалами, которые, как считается, являются ведущим фактором развития рака.
10. Может помочь в лечении ревматоидного артрита
Добавки с оливковым маслом улучшают маркеры воспаления и снижают окислительный стресс у людей с ревматоидным артритом. Оливковое масло может помочь уменьшить боль в суставах, и его полезные эффект.
11. Обладает антибактериальными свойствами
Хеликобактер пилори - это бактерия, которая живет в вашем желудке и может вызвать язву и рак желудка. Исследование, проведенное на людях, показало, что 30 граммов оливкового масла первого отжима, принимаемого ежедневно, могут устранить инфекцию хеликобактер пилори (Helicobacter pylori) у 10-40 процентов людей всего за две недели.
Напоминаю: перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом!
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки, пишите комментарии! Вас ждёт ещё много интересных историй и видео о Турции!
Благодарность автору и на мечту https://yoomoney.ru/to/4100117849425965