Праздничный десерт 500мл сметаны,100гр сахара,5 мандаринов,30гр желатина,100мл воды.Сметану размешиваем с сахаром.Сахар в сметане быстро растворяется. Замачиваем желатин,затем добавляем к сметане.Отрезаем верх у 1,5 л бутылки.На шпажку одеваем мандарины,помещаем в бутылку.Затем заливаем нашей сметаной с желатином,и убираем на ночь в холодильник.На утро десерт вытаскиваем из бутылки,и нарезаем колечками. Приятного аппетита .