В предыдущей статье я рассказал о том, как самостоятельно засолить красную рыбу. В моем случае это была форель. Кстати, этот рецепт вы можете еще и посмотреть.
А теперь я предлагаю сделать из нее вкусную намазку. Таким образом, засолив рыбу дома, вы сможете приготовить несколько блюд, которые достойно будут смотреться на праздничном столе или прекрасно подойдут для завтраков – на ваше усмотрение.
Ингредиенты на «Фиш чиз»:
- Слабосоленый лосось: 100 гр.
- Творожный сыр: 100 гр.
- Соль по вкусу.
- Сок лимона тоже по вкусу.
Как приготовить намазку
Процесс приготовления довольно прост и состоит всего лишь из 3 этапов:
1. Нарезать лосось произвольными мелкими кусками.
2. К рыбе добавить сыр и соль, а далее все это пробить в блендере до однородной массы.
3. Добавить сок лимона.
Подайте получившуюся намазку в тарталетках или профитроли, на тосте или чипсах Начос.
Не пропусти видео Баранина в пиве:
Шашлык СССР:
Обязательно подпишись на канал «Кострище», чтобы не пропустить интересные рецепты и лайфхаки, а также рассказы про отдых на природе!
Оставляй свои комментарии под этой статьей и делись с друзьями в социальных сетях ;)
Всем подписчикам бонус - забирай промокоды на покупки в Яндекс Маркете
Рекомендую: