Лама Курумканского дацана «Гандан Ше Дувлин» в Бурятии Еши Намжил рассказал о несовместимых продуктах, употребление которых вместе грозит болезнями желудочно-кишечного тракта. По информации ламы, молочные продукты, к примеру несовместимы с фруктами и ягодами, что, возможно, стало настоящим откровением для любителей йогуртов и фруктово-молочных напитков. Также лучше не употреблять вино, соки, компоты, морсы вместе или вперемешку с молочными продуктами, особенно с кисломолочными. А еще с молочной продукцией нельзя употреблять печень, селезёнку и кровь.
Лама отмечает, что грибы нельзя есть с горчицей и горчичным маслом, курятину и яйца - с сырым молоком и кисломолочными продуктами, редьку - с чесноком, горчицей и молоком, а рыбу и икру - с яйцами, растительным маслом, редькой и молоком.
Кроме того, свинина и козлятину лучше не употреблять с бараниной, а мёд – одновременно с луком, чесноком и растительным маслом. Соленая рыба не дружит с арбузом, а кукуруза – с арахисом.
Еши Намжил лама подчеркнул, что нельзя после топлёного масла и внутреннего жира пить холодную воду. Побелевшее мясо с запахом кислого теста, а также варёное мясо, которое долго хранилось в закрытой посуде, могут быть опасны для здоровья.
- Все эти продукты не рекомендуется есть вместе, в смеси, а также в течение 4 часов, ещё лучше, съев одни – выждать сутки, - комментирует лама. - Несовместимые продукты не перевариваются, а откладываются на стенках кишечника, ухудшая проходимость, работоспособность и прочие функции желудочно-кишечного тракта. И это, несомненно, со временем приведёт к болезням.
Автор: МК в Бурятии