Приветствую всех на своём канале!
Котлеты по этому рецепту получаются сочными, с ярким вкусом, а готовятся не сложнее, чем обычные.
Фарш посолить и поперчить по вкусу.
На растительном масле обжариваем мелконарезанный лук. Отправляем к фаршу.
С белого хлеба убрать корки, а мякоть замочить в молоке или воде.
Хлеб отжать и тоже отправить в миску. Тщательно перемешиваем фарш.
Фарш выкладываем на противень. Формируем котлеты.
На крупной тёрке натираем твердый сыр.
Затем маринованные огурцы. Выкладываем огурцы на котлеты.
Сверху посыпаем сыром и делаем сеточку из сметаны.
Отправляем в разогретую духовку 190 градусов на 30-35 минут.
На гарнир подойдёт пюре или макароны. Овощи тоже отлично сочетаются с таким блюдом.
Приятного аппетита!
Продукты:
- Фарш (свинина+говядина) - 500 гр
- Лук - 1 шт
- Хлеб - 2 кусочка
- Маринованные огурцы
- Твердый сыр - 100 гр
- Сметана - 1 ст.л
- Соль (1 ч.л), перец по вкусу
Если вам понравилась идея, ставьте лайк, поделитесь этим рецептом в СОЦСЕТЯХ и подписывайтесь на канал.
Telegram // Вконтакте // Одноклассники