Рождество в нашей стране считается семейным и домашним праздником. В этот день посещают родственников или приглашают их к себе. Часто стол мало отличается от новогоднего – салаты, запеченная картошка с курицей, торт и сладости. У многих на столе стоит какая-то новинка, рецепт нового блюда.
Однако возникает вопрос – как же празднуют Рождество в разных странах и чем угощают близких? Сегодня мы ответим на этот вопрос.
10. Германия. Наиболее популярное блюдо в стране – это сладкие кексы, украшенные сахаром и орешками. Особый аромат кексам придает приправа, которую добавляют при выпечке. Немцы пекут печенье и пряники с рисунком сверху. На стол часто подается запеченный гусь, рыба, диетическая колбаска и оленина. На гарнир жители Германии готовят салат из картофеля, празднично украшенный. Из напитков подается глинтвейн и пунш.
9. Италия. Эта удивительная страна отмечает праздник особо. Каждый регион предлагает свои блюда, однако во главе стола обязательно находится блюдо «Пир семи рыб». Оно представляет собой сборное блюдо из разных морских даров. Стол дополняет выпечка с сахаром, сладкий хлеб, панеттоне – пирог с изюмом, напоминающий кулич.
8. Франция. В стране Рождество считается главным праздником уходящего года. На стол обязательно ставится индейка с каштанами, курица или копченый лосось.Также французы по традиции готовят торт «Рождественское полено», добавляя 13 разных сладостей, которые символизируют Иисуса и его апостолов. При этом нет лягушачьих лапок.
7. Швеция. Удивительно, но даже там отмечают Рождество. На столе можно встретить жареные ребра, фрикадельки, колбаску и сосиски. Основным же блюдом является Лютефиск. Это блюдо из белой рыбы, вымоченной в содовом растворе. К блюду подается глинтвейн и грог. На сладкое шведы предложат пудинг из риса с миндалем.
6. Польша. Страна почитает все праздники, особенно Рождество. Польский сочельник принято встречать постными блюдами. Стол заполняется 12 разными блюдами в честь апостолов Христа. Среди них можно встретить борщ, рыбу, салаты, клецки, капустные рулеты. Польские блюда близки к украинским.
5. Норвегия. Сочельник обязательно проходит с блюдами такими, как ребра ягненка, свиные колбаски, свиная грудка, треска. На гарнир подается красная капуста и пиво, не содержащее алкоголь. Кстати, пиво подается даже детям.
4. Новая Зеландия. Праздничный стол не отличается оригинальностью и является более традиционным – ветчина, пироги, жареная индейка и пудинг с сосисками. Однако десерт может удивить! Торт из безе, украшенный фруктами. Примечательно, что десерт пришел из России, и носит имя Анны Павловой, которая посетила Зеландию в начале 20 века.
3. Япония. Мы привыкли, что в этой стране основные блюда – это рис и рыба. Удивительно, но японцы привычно заказывают фастфуд из точек быстрого питания. Особой популярностью пользуется сеть KFC. На десерт жители Японии предложат торт со взбитыми сливками, украшенный клубникой.
2. ЮАР. На Рождество в стране пик лета, поэтому часто можно встретить барбекю на полянке. Основными блюдами считаются ростбиф, запеченная птица или поросенок, рис с овощами. На десерт Вам предложат пудинг, напоминающий губку для мытья посуды.
1. Филиппины. Основным блюдом на сочельник традиционно считается лечон – запеченный молодой поросенок. Кроме этого, стол украшается чизкейком, рисовой лапшой с овощами и морскими продуктами, тушеной говядиной.
На десерт подается рисовый пирог, который готовится в горшочках с маслом, сахаром и кокосовым молоком. Почти все блюда пришли из Испании, которая долгое время управляла этим государством.