Мы называем его омлетовый))) Можно готовить с зажаркой, а можно и без неё, более лёгкий вариант. Куриную грудку отвариваем, мясо нарезаем, в бульон закидываем лук, морковь, картофель. Отдельно жарим блинчики (3 яйца, 3 ст. л. молока, 1 ст. л. муки, соль) нарезаем их соломкой. ( это на 5- ти литровую кастрюлю) Мясо и нарезанные блинчики закидываем в бульон к овощам, добавляем петрушку и варим 7-10 мин. Супчик лёгкий и сытный одновременно. Советую...
Мы называем его омлетовый)))
Можно готовить с зажаркой, а можно и без неё, более лёгкий вариант.
Куриную грудку отвариваем, мясо нарезаем, в бульон закидываем лук, морковь, картофель.
Отдельно жарим блинчики (3 яйца, 3 ст. л. молока, 1 ст. л. муки, соль) нарезаем их соломкой. ( это на 5- ти литровую кастрюлю)
Мясо и нарезанные блинчики закидываем в бульон к овощам, добавляем петрушку и варим 7-10 мин.
Супчик лёгкий и сытный одновременно. Советую...