После новогоднего изобилия захотелось чего-то легкого и совсем не мясного. А ведь впереди еще Рождество, старый Новый год и Крещение... А в Крещение у нас вообще тройной праздник))). Помимо самого большого праздника Крещения Господня, у нас еще 2 Дня рождения - у моей тети и у моей дочки.
Поэтому легкий салат - это самое то после тяжелой праздничной еды. Я вообще люблю салаты из свежих овощей. Впрочем, как и многие.
Для салата я взяла пекинскую капусту, листья салата, стебель сельдерея, помидор, огурец, редис, красный лук. Все порезала и заправила нерафинированным подсолнечным маслом. И вуаля - легкий вкусный салат готов!
Всем хорошего рождественского настроения и веселых святок!
