Ингредиенты:
Копчёная красная рыбка - 150 гр.
Руккола
Картофель отварной - 1 шт.
Томаты Черри - 10 шт.
Сыр Фета - 50 гр.
Для заправки:
1/2 лимона (выдавить сок)
Зерновая горчица - 1 ч. л.
Горчица обычная - 1 ч. л.
Мёд - 1 ч. л.
Соль - щепотка
Оливковое масло - 30 гр.
Приготовление:
1. Томаты Черри нарезать пополам, быстро обжарить на растительном масле с добавлением прованских трав и соли. Рукколу помыть, обсушить и произвольно выложить на тарелку.
2. Выложить поверх дольки отварного картофеля, красной копчёной рыбки, припущенные на сковороде томаты и ложкой добавить кусочки Феты.
3. Ингредиенты для заправки соединить и аккуратно ложкой распределить по салату. Готово.
4. Такой салат нужно подавать сразу к столу, он не любит стоять. Поэтому не рекомендую готовить заранее.
Приятного аппетита!
Для экономии подписывайтесь на мой тг-канал, там много разных скидок.