Всем привет!
С наступившим Новым годом и с наступающим Рождеством! Добра, радости, здоровья всем и конечно новых интересных напитков!
Спасибо всем, кто читал и читает мои скромные опусы, по мере возможности буду и в этом году стараться радовать новыми впечатлениями о виски.
Первый раз я пробовал Three Wood в 2014 году. Тогда о нем было много хвалебных отзывов, ну я конечно тоже взял попробовать. Но мне он тогда совсем не зашел, показался очень передубленным. В новом дизайне я взял еще в начале 22 года и вот после Совиньон Блана решил обновить впечатления. Итак, поехали!
Auchentoshan Three Wood, NAS
Single Malt Scotch Whisky
Регион - Lowland
Крепость - 43%
Выдержка - бочки из под бурбона, хереса Олоросо и Педро Химинес
Цвет: темно-медный, шоколадный
Аромат: первой волной много сухофруктов - чернослив и курага, сырой дубовый свежеспиленный пень. Кислинка сока ягод калины, вишни и кизила. Иногда аромат вызывает ассоциации с деревенским подворьем, где содержат животных. Тогда меня это удивило, а сейчас удивило, что этот аромат сохранился в этом виски. Винные мотивы, синий виноград. Легкая медовая сладость. И мне показалось, что есть чуть дымных мотивов. Интересно!
Вкус: Тут мощный напор дуба с винно-ягодными оттенками. Тело плотное и даже тяжелое, вызывает резкий и колючий вкус. Ощущение, что тут градусов 50. Кислит сырым дубом и ягодами. После нескольких подходов привыкаешь и пьется уже легче, но вот палитра очень бедна, дуб с кислинкой ягод и все. Тут все как прежде.
Финиш: Меньше среднего. Горячий вначале, потом кислит и немного вяжет. Все это постепенно угасает и никакой игры красок не наблюдается, увы.
Вывод: Ну что ж, мое мнение о Three Wood не поменялось, он также однобок во вкусе и не комфортен в употреблении. Аромат самое сильное звено, он действительно интересен. Финиш прям совсем слаб, исчезает очень быстро. Налил для сравнения Совиньон Блан - это другой уровень, он разнообразнее и как ни странно мягче при большей крепости. Мне даже Американ Оак больше нравится.
Оценка: 7.9
До новых встреч!