Ингредиенты на 4 порции:
-редька 2 шт.
-морковь 2 шт.
-яблоко 2 шт.
-чеснок 5-6 зубчиков
-лимон 1/2 шт.
-цедра лимона
-соль и перец
Очищенные редьку, морковь и яблоко натереть на мелкой терке и перемешать.
Добавить растертый с солью и цедрой чеснок, перец, влить лимонный сок.
Все перемешать и выложить в салатник.
Можно отдельно подать растительное масло или сметану!
