Гостям подают пряженину и капустницу.
К Рождеству для счастья в доме советуют приготовить традиционные блюда. Можно выбрать 7 угощений для гостей в праздничный вечер. Нередко на Рождество делают сочиво — разновидность кутьи с пшеничными зернами, ячменем и рисом с добавлением меда, изюма, мака и орехов.
Сообщество ВКонтакте «А теперь внимание!» — новости, которые мы заслужили.
Также традиционно к рождественскому столу подают капустницу — суп с квашеной капустой. Нередко туда добавляют копчености и грибы. Ни один праздник не обходится без запеченной утки или гуся с яблоками. Среди мясных блюд также подают сиченики — рубленые котлеты из куриного филе.
На Святки и на Рождество было принято готовить пряженину. Ее делают из свиных ребрышек с домашней колбасой. Сначала их обжаривают вместе с луком, а затем тушат в соусе из муки и лука.
Из десертов можно подать козули — старинные архангельские пряники. А традиционный стол стоит разбавить необычным салатом с вареной свеклой, кислым яблоком и грецкими орехами, сообщает «КП».
Ранее эксперт рассказала, что подарить близким в рождественские дни.