Приготовим вкусный запеченный картофель с перцем! Это любимое блюдо всей моей семьи. Очень вкусно и легко! Смотрите, как всё просто! У вас получится!
Нарежьте 1 кг картофеля.
Возьмите петрушку и укроп. Мелко нарежьте.
Друзья, если вам понравится этот рецепт, то подписывайтесь на мой канал! У меня очень много вкусных рецептов!
Добавьте в картофель.
Добавляем специи. Я добавила прованские травы, майоран, перец и соль.
Хорошо перемешайте.
Нарежьте 2 головки репчатого лука.
1 красный перец.
Натрите на крупной терке 100-150 гр сыра.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
Первым слоем выложите картофель.
Дальше выложите слой репчатого лука.
Затем добавьте красный перец.
Сверху выложите оставшийся картофель.
Посыпьте сыром.
Приготовим заливку для запеканки!
Нам понадобится сметана 2-3 столовые ложки.
1 яйцо.
Добавьте соли и 100 мл воды.
Хорошо перемешайте.
Равномерно распределите получившуюся смесь.
Добавьте еще немного сыра.
Накройте фольгой. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C (350°F) духовке 60 минут.
Ужин для всей семьи готов! Это очень вкусно!
Попробуйте приготовить по этому рецепту!
Приятного аппетита! Спасибо вам за ваше внимание!