2ст ряженки,1ст горячей воды,пол стакана сахара,1ч.л соли,1ч.л соды гашеной в уксусе, ванилин,2ст.л растительного масла,муку я сыплю на глаз,примерно 1,5 стакана.Здесь все зависит от того,какие по толщине вы любите блины.Если хотите потолще ,то и муки уйдёт больше примерно на 1стакан.Так же и с сахаром. Кто то не любит сладкие блинчики, тогда можно насыпать 1ст ложку.По этому рецепту блины просто объедение.
2ст ряженки,1ст горячей воды,пол стакана сахара,1ч.л соли,1ч.л соды гашеной в уксусе, ванилин,2ст.л растительного масла,муку я сыплю на глаз,примерно 1,5 стакана.Здесь все зависит от того,какие по толщине вы любите блины.Если хотите потолще ,то и муки уйдёт больше примерно на 1стакан.Так же и с сахаром. Кто то не любит сладкие блинчики, тогда можно насыпать 1ст ложку.По этому рецепту блины просто объедение.