Всем привет!
Alex Sobolev (Александр Соболев) продолжает вертикальную дегустацию коньяков от ККЗ.
Начало и продолжение здесь - Дагестан 13, Россия 15
Герой сегодняшнего обзора - коньяк Багратион 20
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Коньяк Багратион 20
Итак, Багратион 20. Лабораторная серия в магазинах стоила ровно 2000. Как так?!!! Дешманская двадцатка или двадцатка даром? Одно место так и горело проверить. Дорвался.
Дата розлива - 20.11.21 г.
Цвет ещё раз чуточку темнее.
Аромат. Посерьёзнее. Чтоб я треснул, но он показался мне средним арифметическим между 13 и 15, хотя вполне себе представляет собой дальнейшее развитие пятнашки. В нём уже хорошо соседствовались и сладкая породистая мягкость выдержанного коньяка, и бальзамическая доска бочки. Серьёзного игрока уже чувствовалось сразу. Чрезвычайная мягкость аромата была просто очень контрастной по сравнению с предшественницей. В аромате чувствовалось множество разных вкусных сухофруктов. Что мне снова, вот парадокс, не очень заходило - так это чрезмерная сладость этих фруктов. Когда со временем бочка почти улетучилась, и я остался один на один с этим фруктовым садом, меня не покидало то самое ощущение приторности, знакомое по Васпуракану, и почувстванному мною уже в России. Сладость была как бы немного подбродившей, от очень спелых, но перезрелых фруктов. И очень сильно доминировала этакая гремучая смесь кураги с черносливом. Я сидел и не понимал, что мне не нравится в таком прекрасном аромате, и почему те же сухофрукты так по-другому чувствуются в армянах и не кажутся такими сладкими? Догадка меня посетила быстро. А когда я начал прокручивать бокал, она подтвердилась полностью! При прокручивании аромат сильно менялся. Исчезала приторность, а появлялась ванильная карамель просто настолько восхитительная, что рука так и тянулась поставить десяточку! А я угадал! Вот чего не хватает для полного фарша в Кизлярцах - карамели! Но чего нет - того нет! Дагестанцы - народ суровый. Ну что же, ароматом Багратиона я в итоге даже сполна насладился, правда прокручивая бокал юлой пока рука не устала.
Пора и пробовать. Глоток... Интригует! Во-первых сладость резко снижается. Во-вторых вкус абсолютно неожидаемый после аромата. Он меня сразу поначалу ставит в тупик, вынуждая думать и разбирать как к нему отнестись. А затем я понимаю, что меня просто ничего не зацепило. Отличный, ровный коньяк. Но настолько правильный, что ужас как скучно!!! К нему можно прилепить все мыслимые клише хорошего коньяка такого уровня, даже перечислять их не стану. Но невозможно хоть к чему то прицепиться, чтоб выделить! Его можно сравнить по качеству практически с любой френч ХОшкой, и многих по этому параметру он превзойдёт. Но по вкусовым впечатлениям он проиграет почти всем! Ну нечего про него сказать, кроме того, что он отличного качества, вкуса и почти француз! Валли просил сравнить его с Москвой... Куда там! Москва - это взрыв мозга! Это фантастическая ягодная симфония. Это невероятного уровня коньяк! Здесь же сходство разве что по качеству. Но никаких дополнительных эмоций.
Тем не менее Багратион мне очень понравился. Он практически безупречен. Вкусен. Качественен. Но не восхитителен. Однако... Вспоминаем его цену и застываем каменным изваянием. Що?!!! Такой коньяк за 2000?!!! Бежать и брать не ящик, а всё что есть в магазине!!! И в соседнем, и остальных этой сети, как её, Стрижамент что ли! Пить его по всем случаям и на любой повод - это просто как литровая бутылка Абсолюта, помните? Хороша всегда и везде и в любой компании. Что сказать в заключении? МО-ЛОД-ЦЫ! Перед полководцем всё-таки снимаю шляпу!
С уважением, Александр Соболев.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!