Кролик, вкусный))

Диетическое блюда

Берём кролика)))

Разрубаем на кусочки и оставляем в воде на 1 час , столовая ложка уксуса.

Обваливаем в муке и специями, соль и перец и специи для шашлыка.

Обжариваем на сковородке до золотой корочки и снизу в казан выглаживаем лук, а после сверху морковку . Измельчаем на терке.

Делаем соус , сметана , майонез, сливки , соль и перец и разбавляем водой.

Тушим 3 часа в духовке , 180 градусов . Будет сочный кролик)