Ингредиенты:
Картофель - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Куриная грудка - 250 гр.
Грецкие орехи - 1 стакан
Морковь - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сыр твердый - 70 гр.
Майонез, зерна граната
Приготовление:
1. Отварите курицу, яйца, овощи. Очистите гранат и грецкие орехи. Картофель, морковь и лук порежьте кубиками.
2. Порежьте яйца кубиками. Один желток оставьте для "пумпона". Курицу порежьте кубиками, добавьте её к остальным ингредиентам. Острым ножом порежьте орехи. Добавьте в салат орешки, майонез, соль и перец. Перемешайте.
3. Возьмите глубокую салатницу. Застелите пищевой пленкой, утрамбуйте плотно салат. Переверните на плоскую тарелочку, смажьте салат майонезом. Уложите гранат сверху, имитируя "шапочку".
4. На мелкой терке натрите сыр. Сделайте опушку. Из желтка с каплей майонеза сделайте шарик, обваляйте его в тертом сыре. Поместите сверху на шапочку "пумпон".
Приятного аппетита!
Для экономии подписывайтесь на мой тг-канал, там много разных скидок.