Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. Вчера на меня напал азарт приготовить что то вкусное. И выбор свой я остановила на самом простом торте который называется Сметанник.
Для выпечки коржа нам понадобится :
- 1 ст.л сметаны
- 1 ст.л сахара
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 1 ч.л соды
Для крема :
- 1 банка сгущёнки или сгущеных сливок. Я брала сгущнные сливки.
- 1 пачка сливочного масла.
- Орехи фундук или грецкий посыпать торт, на глаз.
Способ приготовления :
- Сахар и яйца взбить.
- Затем добавить добавить сметану и муку.
- На тёплый противень смазанный маслом вылить получившуюся массу.
- Выпекать 20 минут.
- Разделить на 2 части. Я тесто разделила сразу по двум формам. Если вы делите тесто сразу, то выпекается оно 5-10минут.
Готовим крем.
- В миксере соединяем масло и сгущёнку.
- Взбиваем до однородной массы.
- Смазываем коржи.
- Перемалываем через мясорубку Орехи.
- После того как смазали коржи посыпаем торт измельчеными орехами.
- Даём нашему тортику настояться.
- Так же на этот торт можно сделать заварной крем.
- Наш вкусный тортик готов.