200гр сл масла(можно маргарин), Щепотка соли,100гр сахарной пудры или сахара, 1,5гр ванилина, 1 яйцо, 300-400гр муки.Масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой,добавьте соль,ванилин и яйцо.Все хорошенько взбейте.Затем добавьте муку и замесите тесто.Уберите тесто на 30мин в пищевой плёнке в холодильник . Затем присыпав стол мукой раскатать тесто толщиной 1см.Вырезать формой печенье и просыпать сахаром. Выпекать при температуре 180градусов мин 15.Ориентируйтесь каждый на свою духовку.Печенье получается хрустящее.Если вы хотите чтоб печенье было очень мягким,то добавьте в тесто 100гр сметаны.Приятного аппетита !
200гр сл масла(можно маргарин),
Щепотка соли,100гр сахарной пудры или сахара, 1,5гр ванилина, 1 яйцо, 300-400гр муки.Масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой,добавьте соль,ванилин и яйцо.Все хорошенько взбейте.Затем добавьте муку и замесите тесто.Уберите тесто на 30мин в пищевой плёнке в холодильник . Затем присыпав стол мукой раскатать тесто толщиной 1см.Вырезать формой печенье и просыпать сахаром. Выпекать при температуре 180градусов мин 15.Ориентируйтесь каждый на свою духовку.Печенье получается хрустящее.Если вы хотите чтоб печенье было очень мягким,то добавьте в тесто 100гр сметаны.Приятного аппетита !