На дворе 6 января, а до меня только дошло, что в этом году я не рассказывала что же было на нашем новогоднем столе.
Каждый год рассказывала-показывала и если почитать статьи подряд, то станет понятно, что уменьшение количества блюд было постепенным, мы всё таки не резко отказались от традиции "чтобы стол ломился".
2020 год. Та самая статья про скатерть )))
2021 год.
2022 год.
В этом году мы встречали новый год втроем - я, муж и дочь. Готовить много еды не было никакого смысла и выбрали компромиссное, самое простое меню:
- Салат "Подсолнух" для мужа, без него вообще никак. На новый год и на день рождения это обязательно.
- Салат с крабовыми палочками, потому что это единственный салат, который ест Лера.
- Бутерброды с икрой Ване и с копченой кетой мне.
- Сыр "ламбер", мясо копченое и нарезанная рыба, та же самая кета.
- Картофельное пюре готовила не на стол, но муж решил что мы его тоже будем есть и поставил.
И даже из этого мы кое-что выкинули, потому что не осилили съесть! Нет, не бутерброды с икрой, а крабовый салат.
Но стоит сказать, что мы начали есть салаты еще до нового года, примерно за неделю. Я готовила селедку под шубой и оливье. Его мне помогала резать Лера, под песни из советских фильмов.
В принципе мы салатов наелись, я пока больше не хочу, поэтому несчастной себя из-за отсутствия 10 блюд на новогоднем столе, не чувствую. Меня больше расстраивает что каждый год блюд всё меньше, а мы всё равно что-то выкидываем!
А мне тут говорили что порции у нас маленькие, ещё три года назад. Видимо они стали ещё меньше, потому что кастрюли и салатники остались того же объема, но в них стала оставаться еда.
Не знаю что будет на следующий новый год, но мне это безобразие не нравится, я намерена с этим что-то сделать.
Хотя было у нас и новое на столе в этом году - попкорн.
Мы решили не откладывать на ночь поедание салатов, поэтому за стол сели рано, часов в 6 вечера, включили кино. Попкорн попросила Лера, но большую часть съела я, он вкусный.
Позже приходили соседи, мы с ними провожали старый год.
Кто-то может посчитать что у нас был скучный новый год, а я считаю что он был спокойный и семейный. Было время когда хотелось застолья, большой компании, а сейчас не хочется.
Я вообще думаю что вкусно кушать надо всегда, а не только в новый год.