По мнению генерального директора ассоциации «Мясной союз Казахстана» Максута Бактибаева, это в том числе связано с чередой смен курса министерства сельского хозяйства. Между тем, считает эксперт, инвесторы приходят только на стабильные рынки, чтобы обезопасить свой бизнес.
Топ-новостью экономической новостной повестки недели стал уход McDonald’s с рынка Казахстана. Глава Мясного союза республики прокомментировал это событие на своей странице в фейсбуке.
«Поставлять котлеты для бургеров могут только прошедшие тщательный аудит предприятия, в России это итальянская компания, у которой мясокомбинат в Оренбурге, а сам цех полуфабрикатов – в Подмосковье. Строительство таких предприятий обошлось в сотни миллионов долларов, инвесторы, принимая решение о строительстве этих объектов однозначно смотрели на размер рынка России. В данном случае речь идёт об итальянской компании Cremonini, входящей в Топ-3 компаний по мясу (говядине) в ЕС. Таким образом, нельзя вот так взять любой цех или мясокомбинат в Казахстане и заключить с ним контракт на поставку говяжьих котлет для бургеров McDonald’s. Нужно инвестировать средства в оборудование, а также пройти все сертификации/аудит от головной компании, обязательным требованием которой является прослеживаемость продукции от фермы до прилавка. Сотрудники мясокомбината Оренбиф (Оренбург), которые поставляют мясо в McDonald’s, рассказывали, что аудиторы могут позвонить в любое время суток и запросить всю информацию по любой партии. Несмотря на кажущуюся простоту, это очень сложная система», – написал Бактибаев.
Проект Иналка/Кремонини в Казахстане по строительству мясокомбината международного уровня, продолжил он, должен был запуститься в 2020 году в Алматинской области.
Продолжение у нас на сайте
#новости #bizkz #тренды #трендыbiz #новостиbiz
