Стоит ли окунуться в такой бизнес, сколько можно заработать и все что с этим связано расскажу на своим опыте!
Здравствуй меня зовут Алексей мне 33 года я обычный рядовой человек со средним достатком и с тем же багажом проблем как и у многих в нашей стране, кредиты, ипотека рабская работа и жгучае желание ничего не делать и много зарабатывать!
Так вот, на этом я и попался, а именно попался на желание ничего не делать , выиграть в лотерею если хотите, только не миллиард как годом ранее мечтая о поездки в Дубай я тратил 10% своего дохода на лотерейный билеты, а поскромнее найти пассивный доход! И вот я начал искать, нет, наоборот.... как я сейчас понимаю меня искали !
А именно кто то умнее или находчивее незнаю как их охарактеризовать начал искать таких как я! И вот реклама нашла меня, а именно кофейни самообслуживания, стоило мне проявить небольшой интерес, так каждый день везде где только можно было я видел кофейни, стойки самообслуживания , в голове мелькали цифры 40-50тысяч доход в месяц и при этом нечего не нужно делать! Заманчиво не правда ли?
И вот в очередной день после тяжёлой недели я решил, займусь ведь в случае провала франчайзер вернёт мне все сумму от затрат, минус небольшой процент за аренду и немного потраченного времени, пустяк подумал я и начал изучать предложения кофейн самообслуживания разных брендов, стал ходить по торговым центрам и пробовать напитки у будущих конкурентов, так сказать анализировать их недостатки что бы у меня было намного лучше! И так изучив цены в среднем 400т рублей за стойку при стоимости кофемашины в 200тысяч я решил что слишком жирно им за деревянную стойку и пару светодиодных лампочек 200тысяч! И это была моя первая ошибка!
Но об этом позже!
И так , первым делам я пресмотрел помещени недалеко от места где я работаю, так как понимал что 20 мин в неделю на обслуживание бизнеса будет проще всего после рабочего дня по пути домой ))))
Созвонился с хозяином помещения! Бинго, есть место за 5000 тысяч рублей! Ура пора действовать пока другой не украл мою идею!
Начал переговоры с представителями по кофемашине выбрал модель, договорился о помощи с подключением эквайринга, так как эквайринг на слуху у меня оссоциировался с аквапарком или что такое где можно поплавать и отдохнуть)!
Вернёмся, Все прекрасно беру, место есть кофемашину выбрал ищем саму стойку , тут вообще анекдот)!об этом тоже чуть позже, да и вообще самое интересное немного позже, наберитесь Терпения не пожалеете!
И так выбрал стойку производство Москве я в новосибирске за 14 дне обещали доставить идеально воскликнул я ! Договорился с арендодателем что через две недели заежаю тот любезно согласился! Ура нужно действовать, к тому времени все складывалось как нельзя лучше , везде зелёный свет бери и делай я уже начал подсчитывать прибыль на след месяц!
А теперь о главном где взят денег на все это мероприятия, на эту операцию "Ы"
Но тут привычка решать финансовое пробелы при помощи кредитов сыграла свою роль! Хотя именно из-за этой привычки я в полной *опе так сказать, в финансовом плане кончено!
И так подсчитал по самым скромным расчётам стойка будет приносить минималный доход чего будет хватат на плату ежемесячного платежа! Почему нет ведь при этом мне не нужно ничего делать, подумаешь зашёл досыпал кофе и пошёл дальше!
Погнали, деньги прилетели на карту в течении 5 минут и тут моя мечта обрела новые краски я почувствовал прилив уверенности, и начал действовать любые мелочи которые могли меня сбить с толку, о чем я ничего не говорило о тот что что то может пойти не так , все в цвет все красиво, осталось только поидискивать ещё место под новый аппарат, открывать св франшизу так сказать!
И так, купил кофемашину 210 тысяч плюс 10 тысяч за помощь в настройке эквайринга, колибровки кофемашины и насройка рецептов напитков
Далее заказал стойку 50 тысяч плюс доставка ТК на все про все 15 дней
Отлично основное купил Далее по списку, ингридиенты кофе молоко стаканы и прочее нашёл фирму которая привозит все по свистоку прямо домой, и тут все гладко
Осталось купить видео камеру, сетевой фильтр, заказать наклейки на стойку , ведра тряпки и прочие мелочи. По самым грубым подсчётам с арендой на три месяца и т.д. получилось 380 тысяч из которых 20-25 должно было остаться на прочие расходы риски и т.д прошло две недели и тут началось, первое это конечно же кофемашина, меня уверяли что она в пути, параллельно выясняется что эквайринг это ряд приложений которые регистрируются на ИП , там вообще беда , получается что человек который сидит в офисе заполняет за меня данные на сайте того или иного ресурса мне приходят различные подтверждения которые я должен сообщить ему а в это время я работаю на основаной работе и мне некогда, и при всем за это и заплатил 10 тысяч что бы за меня все сделали) короче пришлось все равно самому разбираться во всех этих тонкостях, за что платил не понял сам, мне пришлось изучить Все! а ещё не маловажный факт, что ИП уже было открыто, год назад я залетал на WB но это другая история !
- Так я изучил ЭЦП (электроно цифровая подпись) все сайты, приложения, все что касается эквайиинга как это таботает и как платить налоги и т.п.
- подошёл срок отправки стойки , и тут косяк деньги взяли и расслабились, но слава богу после трех дней звонков и напоминания что я жду свою стойку меня услышали и отправли, ура по приезду в ТК я узнал что стойку отправили в собранном виде, да вы не ослышались именно в собраном , я мягко говоря удивился, и как не трудно догодатся доставка обошлась в разы больше, представьте разницу к примеру отправим ваш шифанер в собраном виде, не пакет фанеры сложанных друг на друга, а целы здоровый шкаф на большой палете! И так пришлось заплатить на в два раза больше , плюс доставку и грузчики, и заносить мне пришлось все это добро домой , так договор аренды ещё не был подписан, вообщем доставка стойки на место эксплуатации с покупкой обошлось мне на 20 тысяч бол ше чем планировалось а так же нервов и сил, по итогу трех недель в моей копилке
- кофемашина ещё в пути
- стойка стоит дома
я спец по эквайрингу, жду кофемашину, тут слава богу ещё неделя выноса мозгов переживаний мне сообщили что она приехала и там занимаются настройкой, а тем временем уже первый платёж по кредиту., Который я планировал уже закрывать с лихвой с прибыли! Но не беда я не из тех кто опускает руки, выбора нет идём до конца, со всеми правдами не прадвами через 5 недель я наконец заехал на место тут выяснилось что по мимо аренды 5000тысяч ещё 700 рублей общий свет, за уборку 1000, а так же пришлось установить счетчик на стойку что бы платить за электроэнергию, а это ещё 6 тысяч электрику, тут я сбился уже со счета деньги утекали сквозь пальцы как вода, расходы были каждый день! про мелочи уже писать не хочется, ну все подумал я пора рубить бабло, но почему то этого не произошло, может люди просто не знают (место не совсем проходное) подумал я, нужна реклама, начал изучать куда и как можно дать рекламу, писал в местные группы, наклейки на окнах но не более так как реклама это отдельная наука для меня , и страх что мне выпишут штраф преобладал, пока я сомневалсясарафан сделал свое дело , и так я наскреб 10 стаковнов в день, и тут самое главное миф о том что я буду сидеть дома и ничего не делать разрушилсся каждый день после работы приходилось мыть стойку там как после свиней все в сиропе, раслитое кофе и тому подобное , и это только 10 стаканов !плюс вода заканчивается очень быстро , тоскать постоянно эти бутылки 19л литровые с водой, тоже мало приятного тем более если вы девушка и у вас продажи по 30 стаканов в день, посчитать не сложно сколько нужно воды, и тут я понял что обеспечивать жизнедеятельность кофейни нужно каждый день! семь дней дней неделю! а каждую субботы ну или раз в неделю нужно разобрать пол машинки и все тщательно помыть! Я уже было смерился думаю вырастут продажи смогу нанять человека хотя-бы на выходные, но тут пришла беда откуда не ждали, в очередной раз вечером после работы открыв машикну что бы слить жидкие отходы и насыпать ингридиенты, прям на уровне глаз нагло внутри сидит ТАРАКАН! это Пи*дец подумал я !думайте сами что я испытал!
- Итог за два месяца работы я продал 500 стаканов по 100р. малом объёме продаж на каждый стакан выходит большая аренда а именно 30 рублей, учитывая не дорогой кофе 1200 за кг выходит 20 грамм на стакан 300мл а это 24 рубля, итого получаем что только кофе и аренда уже 50% , а там ещё налог 6% эквайринг 2%, стакан 6 рублей, крышка 2 рубля вода 4 рубля, трубочки, размешиватели, сахар сироп , доп раходы салфетки бумага мешки тряпки и прочее, а что бы сохранить (привязать) клиентов сделал 6ой стакан в подарок, а это ещё минус И получается что ничего не получается, не трудно догодатся что в минусе, и это без учёта кредитных платежей, и амортизации оборудования! Из-за тарканов мне пришлось остановить весь процесс, машинку на дезинфекцию, стойку на мороз а для это пришлось гараж, и попутно ищу новое помещение, и убеждаюсь что я такой не один! Вывод небывает доходов без трудов, как не крути нужно трудиться и трудиться, Ну а в замен опыт! конечно лучше учиться на чужом опыте на это не про нас! Пока сам лоб не разобьёшь не поверишь, всем желаю удачи в начинаниях, а перед начинанием нужен качественный Анализ, если все гладко на первый взгляд это повод задуматься что кто то ловит вас как рыбку на крючок! Я понял одну вещь, если идеа не моя и слишком навящива, значит кто то пытается её навязать и на этом заработать, а не по доброте душевной делится с вами шиной где можно неплохо заработать!!! Возьму за правило и вам советую!
Надеюсь было полезно и интересно , эта статья это моё новое начинание, главное верить и не останавливаться с опытом все получится не примерно!