Аня и «Мох»
ул. Нижняя Сыромятническая, 10с7, м. Курская
Ежедневно 11:00-23:00
Веган-оливье, 350₽
Люблю это место — еда здесь никогда не разочаровывает! Вот и в этот раз ребята порадовали вкусным оливье, только вместо привычной колбасы или курицы, здесь, разумеется, растительное мясо. С заправкой тоже поэксперементровали, добавив соус чили, — получилось необычно и не очень остро. В остальном, все ингредиенты такие же, как и в классическом варианте.
Подача приятно удивила — салат выложен в форме рождественского венка и сверху украшен ростками гороха, которые добавляют свежести вкусу.
Фоморейтинг: 8/10. Минус балл за томаты черри, которые красиво выглядели, но не очень вписывались во вкусовую концепцию салата, а так — рекомендую его попробовать не только адептам веганского лайфстайла, но и всем остальным!
Лера и «Кривоколенный 9с3»
пер. Кривоколенный, 9с3, м. Чистые пруды
Пн-Чт 9:00-00:00, Пт 9:00-02:00, Сб-Вс 9:00-00:00
Оливье с креветкой, 750₽
Нет ничего вкуснее классического оливье с докторской колбасой, а здесь ее замечено не было, но впечатления все равно яркие. Сбалансированная текстура, вкусные маленькие креветки и хороший размер порции.
Подают в красивой железной вазе и с шикарным топпингом из красной икры. Будьте внимательны, заказать блюдо можно только после 16:00 — я пришла утром, но для меня сделали исключение.
Фоморейтинг: 9/10. Уверена, добавь они докторскую колбасу, была бы твёрдая 10.
Глеб и Eggsellent
Большая Садовая ул., 5, корп. 2, м. Маяковская
Ежедневно 8:00-18:00
«Новогодний guilty-pleasure», 550₽
Очень люблю Eggsellent, поэтому решил отправиться пробовать главный новогодний салат туда. Ребята в меню честно говорят, что это «вафли, которые притворяются оливье». Действительно: привычные ингредиенты здесь предстают в виде большого сэндвича, но при этом совсем отсутствует заправка. В итоге вкус жареной колбасы с солёными огурцами напоминает скорее странный бургер, чем праздничный салат.
Фоморейтинг: 5/10. Задумка интересная, но я её, видимо, так и не понял. Несмотря на красивую подачу, лучше взять что-то из местной классики.
Вика и BRO&N
пер. Большой Патриарший, 14/27, м. Тверская
Пн-Пт 9:00-23:00, Сб-Вс 10:00-23:00
Оливье с фермерской курочкой, 590₽
Оливье в BRO&N подают в рамках сезонного меню. Есть два вида: с тигровыми креветками (690₽) и курицей (590₽) — я попробовала второй. Понравилось, что курица в оливье горячая и хорошо сочетается со сладкими яблоками и зеленью гороха.
Фоморейтинг: 9/10. Порция выглядит небольшой, но она достаточно сытная. Снимаю балл за то, что курица была немного сухой.
Таня и «Кулинарная лавка братьев Караваевых»
пер. Большой Сухаревский, 2/24, м. Трубная
Ежедневно 8:00-23:00
100₽ за 100 г., одна порция ~200₽
Каноничная вариация новогоднего салата — с варёной колбасой и зелёным горошком. Перца не пожалели, но вкус блюда это не портит. Подача без претензии, и в этом есть что-то домашнее — будто бабушка положила из тазика. Вкусно, дёшево, сердито празднично.
Фоморейтинг: 8/10. Гастрономическим шедевром не назвать, но вкус приятный, а цена соответствует качеству.
* Meta признаны экстремистской организацией