Потребуется:
100 г сахара
3 яйца
2 ч.л.разрыхлителя
Ванилин
150 г сливочного масла
2 ст.л.сметаны
250 мл кефира
2.5 стакана муки
Цукаты 100 г
Сушёная вишня 100 г
Миндальные лепестки 50 г
Семечки подсолнуха ,кунжут по чайной ложке
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром , добавить растопленное сливочное масло , разрыхлитель , ванилин , кефир , муку , цукаты , вишню , кунжут, семечки , орешки.
Всё размешать , форму для кекса смазать маслом ,присыпать манкой слегка, выложить тесто в форму , ставить только в разогретую духовку на 45 мин
Готовый кекс украсить сахарной пудрой или глазурью 👩🍳🧁
Приятного аппетита ❤️😍