В декабре я написала статью о том, как празднует Рождество в Сандрингеме королевская семья Великобритании. Среди блюд, которые едят члены семьи, были упомянуты «закуски с креветками» и «салат с лобстерами», по поводу которых мне несколько раз указали в комментариях, что это совершенно невозможно, потому что королевским особам запрещено есть морепродукты.
Давайте выяснять и уточнять, что же можно есть в британской королевской семье, а что нельзя. А что нельзя, но если очень хочется, то можно.
Морепродукты (Shellfish)
Морепродукты действительно не в почете в королевской семье Великобритании. Но есть нюансы.
Это достаточно строгий запрет во время приема пищи вне дома, особенно во время зарубежных поездок и туров. Это связано, прежде всего, с риском пищевого отравления, что при строгом, расписанном буквально по минутам графике становится настоящей катастрофой.
При этом принц Уильям и Кейт очень любят суши, а король не прочь перекусить морепродуктами. Говорят, будучи принцем, он даже как-то нарушил протокол и ел морепродукты во время официальной поездки.
Что же касается королевы и ее супруга, то они действительно не любили морепродукты, особенно устриц. Так что и отказаться от них для королевской четы было легко.
Вывод – у себя дома морепродукты есть можно.
Мясо с кровью, экзотические и острые блюда и вода из-под крана
Я не зря вынесла эти не слишком похожие понятия в один пункт, потому что они тоже касаются путешествий и официальных мероприятий, и этот запрет связан с безопасностью.
Чеснок
А вот полезнейший чеснок совсем-совсем под запретом. Ни в одном из королевских дворцов не готовят блюда с чесноком. Это связано с возможным неприятным запахом, который, омайгад! может вдруг уловить собеседник королевской особы. Поэтому - нет-нет.
Фуа-гра
И, наконец, фуа-гра. Это уже запрет Чарльза, известного защитника животных и вообще окружающей среды. А для фуа-гра гусей и уток откармливают особым, довольно жестоким образом.
Можно предположить, что теперь, когда Чарльз стал королём, правила общепита для членов королевской как-то изменятся.