Рис- один из важнейших и уже традиционных гарниров в нашем рационе. После его варки остаётся отвар, который ещё называют рисовой водой. Казалось бы, это лишь отходы приготовления пищи. Но не спешите выливать этот отвар! он может пригодиться в косметологии и медицине. Чем полезна рисовая вода и как правильно её использовать, расскажем в этом видео.
Польза отвара. Рис- отличный источник медленных углеводов. В составе риса есть калий, сера, кальций, йод, железо, медь, цинк, хлор, магний и фосфор.
Этот перечень не полный, ведь в рисе есть ещё и антиоксиданты, аминокислоты, витамин Е, лецитин и растительные волокна. Кстати, в рисе нет глютена, что важно для людей, страдающих его непереносимостью. Большинство этих соединений содержатся не только в самой рисовой крупе, но и в её отваре. Именно это сделало его популярным средством решения косметических проблем, а также помощником в борьбе с болезнями. В частности, рисовый отвар является сильным сорбентом, способным выводить из кишечника токсины. Когда поможет рисовый отвар? Основная сфера применения этого средства - косметология.
Во-первых, такой отвар помогает избавиться от угревой сыпи, очищая кожу от жира и сужая поры. Во-вторых, рисовая вода снимает воспаление и даже улучшает состояние кожи при хроническом дерматите. В-третьих, этот отвар защищает кожу, замедляя процессы старения и разглаживая морщины. Рисовая вода обеспечивает коже необходимое увлажнение. Защитит рисовый отвар и от вредного воздействия солнечных лучей. Достаточно умыться им после длительного нахождения под палящим солнцем, чтобы кожа расслабилась и пришла в нормальное состояние.
Современные косметические средства содержат множество добавок, которые могут вызывать раздражение. Рисовый отвар способен решить и эту проблему, если использовать его в качестве средства дополнительного ухода за кожей. А для волос это средство способно заменить кондиционер, делая волосы эластичными и упрощая их расчёсывание. Что касается медицинского применения рисового отвара, то он очень хорошо помогает при диарее.
При этом его можно использовать даже детям, поскольку рис - гипоаллергенный продукт. Мало кто знает, но рисовый отвар может пригодиться и в быту. Если им вымыть рыбу, то можно избавиться от неприятного рыбного запаха. А для комнатных растений такой отвар является отличным удобрением, которое при этом насытит цветы влагой. Как приготовить отвар? Нюансы приготовления этого средства зависят от цели его применения. Рассмотрим основные варианты. Простейший вариант - сварить рис, процедить сквозь дуршлаг, а оставшуюся воду использовать, как средство от диареи. Пить его можно несколько раз в день, но не чаще, чем каждые два часа. Обычно стул нормализуется в течение дня, а первые улучшения заметны через час после приёма первой порции отвара. Подойдёт такая рисовая вода и для ополаскивания волос, для придания им блеска и эластичности. Для лечения кожных заболеваний и ухода за лицом лучше использовать ферментированный рисовый отвар. Для этого тщательно вымойте рис и залейте его водой в соотношении один к четырём. Настаивайте смесь два дня при комнатной температуре.
За это время произойдёт процесс ферментации, и у настоя появится кисловатый запах. Если в помещении очень жарко, то может хватить и одного дня. Процесс ферментации позволяет увеличить концентрацию полезных веществ в настое, что важно для улучшения состояния кожи. Настоем нужно протирать лицо дважды в день. Из обычного рисового отвара можно сделать лёд. для этого достаточно залить его в формочки для льда. Храниться этот лёд может до трёх дней. Им хорошо протирать лицо для устранения пигментных пятен. А для чего вы используете рисовый отвар? Расскажите о результатах.
