Дорогие мои друзья, сегодня представляю вашему вниманию каталог семян 1910 года. Представительство компании находилось в Санкт-Петербурге.
Я так поняла, что это была иностранная компания, так как каталог представлен на русском и немецком языках.
Вот что пишут владельцы компании, обращаясь к покупателям: Препровождая при сем нашем прейскуранте на сезон 1910 года, приносим Вам искреннюю благодарность за оказанное нам в прошлом сезоне доверие. В приятной надежде на то, что Вы и в нынешнем году заставите нас заняться с Вами, мы приложим все свои старания, выполнить Ваши новые поручения к полному Вашему удовольствию и пребываем с совершенным почтением Э.Г. Вагнер и Ко.
Условия заказа во многом схожи с современными. При оформлении заказа нужно было пользоваться фирменными формулярами, предполагалась замена товара, предоплата и доставка за счет покупателя.
В разделе Огородныя семена представлено 9 сортов помидор:
- Алиса Розевельтъ - гладкие, шарлахово-красные, очень ранние, новые
- Большие, красные
- Король Гумбертъ - большие, сливовидные, очень ранние
- Королева раннихъ - очень ранние, гладкие, шарлаховые
- Микадо - очень большие, шарлаховые
- Трофи - большие, гладкие, шарлаховые
- Фикараци - очень ранние, шарлаховые
- Феноменъ - большие, гладкие, ярко-красные
- Самые ранние красные - большие, круглые, гладкие
Я посмотрела в словарях. Шарлаховый - это темно-красный, ближе к коричневому цвету. Могу предположить, что предлагаемые сорта помидор были темноплодными.
В каталоге оказалось много сортов капусты и салатов.
Моё внимание остановилось на позиции каротель и морковь. Ведь carrot в переводе с английского - это и есть морковь. Я обратилась к словарям и выяснила, что каротель - это разновидность столовой моркови с коротким округлым корнем. Вниманию покупателя предлагалось 6 сортов каротели, включая известные нам Парижскую и Нантскую.
А вот среди сортов Моркови длинной я знакомых сортов не встретила.
Порадовало разнообразие редиса. Каких форм и расцветок там только нет. И круглые, и длинные, и овальные. И белые, и карминные, и шарлаховые. Есть даже сорт Триумфъ с полосатыми плодами. Наравне с Вюрцбургским исполинским он оказался самым дорогим.
Удивило и обрадовало меня разнообразие сортов огурцов. Кроме известных старинных сортов (Муромские, Вязниковские, Нежинские), представлены импортные и необычные сорта.
Приведу лишь несколько примеров с дословным описанием:
- Голландские - ранние, белые
- Китайские - самые длинные, зеленые
- Сто за одинъ - ранние, очень плодовитые, новые
- Дельфтеръ - Новость! белый, ранний для выгонки с длинными гладкими плодами
- Дюкъ офъ Эдинбургъ - вечно-зеленые
- Кёнигсдерферъ - неутомимые
- Рытова - комнатные
Ещё хочу обратить ваше внимание на сорта дыни и канталупы. Я поинтересовалась, что же такое канталупа, и выяснила, что это длинноплетистое растение из семейства Тыквенных, которое является ближайшим родственником арбузу, дыне, огурцу, тыкве и кабачкам. Ценится культура из-за крупных сладких и полезных плодов. Мускусная дыня имеет ребристую светло-коричневую кожуру и сладкий мускусный (мускатный) вкус, аромат — с нотками карамели.
Так вот, сортов канталупы оказалось семь, среди них Алжирская, Кармелитская, Караловый рифъ, Прескоттъ.
Сорта дынь звучат очень привлекательно - Абрикосъ, Ананасная, Турская сахарная.
Сорта тыкв практически все крупноплодные. Пудовая, Мамонтовая, Кит. Последний сорт описан как длинная и очень большая. Еще среди сортов указаны Греческие кабачки. На сайте Прасемена нашла такое описание: скороспелый сорт кабачков, кустовое растение с длинными и желтовато-белыми плодами. Кожура в спелости плода делается очень твердой, а мякоть мочалистой, поэтому кабачки употребляют в пищу в молодом возрасте. За длинные плоды Греческие кабачки еще называют мешетчатой тыквой (похожа на мешок). На еду обычно снимают 2-3-дневные завязи. В этом состоянии кабачки имеют нежную мякоть. Молодые завязи сначала отваривают в соленой воде и подают на стол горячими, облитыми расплавленным маслом с толчеными сухарями. Вкус кабачков напоминает цветную капусту. Греческие кабачки растут кустом и не образуют плетей. Их также называют белой кустовой тыквой и тыквой Саттона. В группе Греческих кабачков также выделяется плетистый сорт (Саттона мозговая, французкие мозговые кабачки) – скороспелый, с небольшими красивыми правильной формы закругленно-цилиндрическими плодами молочного цвета, плод со слабо выраженными ребрами.
И это описание большинства овощных культур, представленных в каталоге. А есть ещё кормовые, зерновые культуры, цветы садовые и комнатные растения. Если вам интересно, я сделаю обзор. Сообщите в комментариях.
Тема эта мне очень интересна и я буду продолжать знакомить вас с ней в разделе Русский огородъ на страницах Занятных заметок