Это очень вкусное и ароматное блюдо. Если вы не любите тыкву, значит, ещё не пробовали этот рецепт. Готовится быстро и просто. Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале. Лаконичный состав соуса можно дополнить любыми пряностями, разнообразив итоговый вкус блюда и получив невероятно аппетитную новинку. Это блюдо может стать самостоятельной закуской или аппетитным гарниром к курице, мясу или рыбе. Ингредиенты. Как приготовить. Блюдо "Тыква в сметанно-чесночном соусе" можно подать как самостоятельную закуску или как гарнир к курице, мясу или рыбе. Приятного аппетита! Пусть у вас на столе всегда будет вкусная, простая и полезная еда! Я публикую простые и доступные рецепты. Читайте, комментируйте и готовьте вместе со мной. Подписывайтесь, чтобы не пропустить мои следующие рецепты. _______________________________ Друзья, если у вас есть вопросы, задавайте их в комментариях. Если вам понравился этот рецепт, ставьте лайки и пишите свои о
Это очень вкусное и ароматное блюдо. Если вы не любите тыкву, значит, ещё не пробовали этот рецепт. Готовится быстро и просто.
Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале.
Лаконичный состав соуса можно дополнить любыми пряностями, разнообразив итоговый вкус блюда и получив невероятно аппетитную новинку. Это блюдо может стать самостоятельной закуской или аппетитным гарниром к курице, мясу или рыбе.
Ингредиенты.
- 600 г очищенной тыквы (несладких сортов)
- 30-40 г сливочного масла
- 3 ст. ложки сметаны
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 ч. ложки сладкой паприки
- 0,5 ч. ложки сухой зелени (укроп, петрушка)
- по вкусу соль, чёрный молотый перец
Как приготовить.
- Для блюда нам понадобится тыква несладких сортов. Берём 600 г или немного больше.
- Нарезаем не очень крупными кубиками.
- На сковороде распускаем сливочное масло.
- Выкладываем тыкву.
- Жарим тыкву на среднем (или чуть выше среднего) огне до зарумянивания тыквы. Два-три раза нужно будет тыкву перемешать.
- Готовим сметанный соус, в котором будет тушиться тыква.
- В миске смешиваем измельчённый чеснок, паприку и сухую зелень.
- Добавляем сметану, по вкусу солим, перчим и перемешиваем.
- Соус выливаем в сковороду с тыквой, перемешиваем.
- Прикрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до минимума и тушим тыкву до готовности. (При необходимости можно добавить 1-2 ст. ложки воды).
- Обычно тыква бывает готова через 5-7 минут.
Блюдо "Тыква в сметанно-чесночном соусе" можно подать как самостоятельную закуску или как гарнир к курице, мясу или рыбе.
Приятного аппетита! Пусть у вас на столе всегда будет вкусная, простая и полезная еда!
Я публикую простые и доступные рецепты. Читайте, комментируйте и готовьте вместе со мной. Подписывайтесь, чтобы не пропустить мои следующие рецепты.
_______________________________
Друзья, если у вас есть вопросы, задавайте их в комментариях.
Если вам понравился этот рецепт, ставьте лайки и пишите свои отзывы!
Подписывайтесь на мой Дзен канал "Мой кулинарный журнал"!
Поддержите меня лайком - это вдохновляет. С уважением, Светлана.