Что едят в Израиле

Доброе утро, друзья 🍔🥩🥓

Сделаю небольшой обзор на основной ассортимент мясной лавки, в которую я захожу на обратном пути с работы.

Вот оно - это место, куда не ступала нога вегетарианца. Снаружи неказисто. На вывеске указано, что это кошерное мясо.

Замороженная говядина. Все куски пронумерованы, что весьма удобно. К примеру, номер 8 - икроножная мышца, очень жесткий кусок. Подходит для длительного тушения или на фарш.

Отдел с замороженной рыбой. В синей упаковке - тилапия порционная, по одной рыбке.

Сёмга, Принцесса Нила - очень популярные сорта рыбы в Израиле.

Отдел с готовыми кебабами для жарки на мангале или на сковороде.

Тесто и готовые куриные и кукурузные шницели.

Изобилие сортов хумуса и различных салатов и добавок к мясу. Мой любимый отдел 😌

Окорочка. 4 килограмма за 110 шекелей.

Мимо этого отдела я тоже спокойно пройти не могу, все время руки так и норовят прихватить с собой баночку-другую ароматных специй!

Сегодня, правда, удержалась. Вспомнила, как вчера мне пришлось выбросить банку из-за того, что в ней завелись жучки. Сперва изведу по максимуму уже имеющиеся 😬

Взяла 5 окорочков. Мясник любезно срезал все лишнее и упаковал.

Прихватила ещё килограмм говяжьего фарша - буду жарить гамбургеры на выходных.

Элитнейший продукт - филе куриного бедра. Цена на него зашкаливает!

Я очень люблю куриные крылышки: жарю или запекаю их в медово-горчичном маринаде. Как раз приду и сделаю на ужин.

Здесь лежат куриные грудки, уже нарезанные на шницели; каждая пластинка упакована в отдельную пленку. Очень удобно!

Слева направо: гусиный жир, гусиная печень, филе гусиной грудки.

Заготовки для мини-шашлычков из филе куриного бедра. Они не в маринаде, как я понимаю; их следует смазывать кисточкой при жарке.

Булочки для гамбургеров из пекарни, свежие. Вкусные, я каждый раз их беру.

Цены на говядину.

Вот и моя покупка: окорочка, фарш, крылья, кетчуп, хумус с оливковым маслом и острым зелёным перцем, упаковка яиц, булочки и золотистые сухари для шницелей и котлет.

Все это великолепие мне обошлось в 233 шекеля.

Надеюсь, вам было интересно 🤭

Буду рада подпискам, лайкам и комментариям! До встречи завтра 🤗