Курица запечённая в духовке целиком, без заморочек.

Привет друзья и гости канала!

С вами Мила, всем я очень рада. Сегодня в меню на обед- лёгкое и самое простое блюдо - запечённая в духовке целая курочка со специями.

Замечательное горячее, которое не требует больших усилий и времени в приготовлении, в подавать к столу его можно с любым гарниром.

Такой рецепт отлично подойдёт и для праздника, так как блюдо получается очень вкусным , нежным и ароматным, с золотистой корочкой.

Уверена, что такая курочка понравится и взрослым и детям.

Пошаговое приготовление👇

1.Тушку курицы весом 1,8 кг очищаю, обтираю бумажным полотенцем.

Куриное мясо вкусное, легко усваивается, а в духовке получается более нежное и очень ароматное.

В качестве специй использую:

Соль, смесь перцев, приправу для курицы, горчицу с хреном, чеснок.

Все специи, соль и приправы добавляем по своему вкусу.

2.Измельчаю два зубчика чеснока.

3.Тщательно натираю тушку курицы специями снаружи и внутри.

4.Далее перекладываю тушку в целлофановый пакет и оставляю на 30 минут, чтобы она хорошо пропиталась ароматами.

5.По истечении времени перемещаю курицу в смазанную растительным маслом форму и накрываю сверху фольгой.

6.Ставлю курочку в разогретую до 200° градусов духовку на 30 минут.

7.Через полчаса снимаю фольгу и оставляю курицу в духовке ещё минут на 10, до образования красивой, золотистой корочки.

Вынимаю блюдо из духовки и даю пару минут постоять перед употреблением, чтобы курица немного отдохнула ))

Также у меня есть интересный рецепт пошагового приготовления куриных ножек в "мешочках" из теста, если вам интересно, то можете посмотреть здесь.

Великолепный аромат стоит на всю кухню👍

Подаю к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Спасибо за просмотр ❤️

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии-буду рада общению.