Сходил на днях в свой любимый безлимитный буфет на Пхукете - Sukishi Charcoal Grill - из названия которого ясно, что это гриль / BBQ буфет, где готовишь мясо и прочее на углях с дымком, получается очень вкусно😋
Находится это кафе в главном ТЦ Пхукета Central Festival, в центре острова.
Для справки - что такое "безлимитный буфет"? Пока я не побывал в Тае я вообще не знал, что существуют такие рестораны, где платишь фиксированную сумму и можешь есть без ограничений все, что хочешь!
Никаких "звездочек" / исключений нет - бери хоть 20 порций какой-либо еды, пожалуйста, если сможешь столько съесть👍😆
В некотором смысле это как "шведский стол" или "все включено" - только в данном случае еду надо не брать подходами к какому-то столу, где она выставлена, а заказывать по меню на смартфоне (что в 10 раз быстрее и удобнее, чем дергать официантов).
Выглядит снаружи вот так - у каждого столика есть своя индивидуальная вытяжка, которая опускается довольно низко прямо над грилем, поэтому в помещении задымления нет, ибо весь выходящий дым улавливается:
Есть 4 варианта меню на выбор, которые отличаются доступной для заказа едой и, соответственно, ценой (листайте фотки, есть все 4 меню подробно):
В самом доступном по цене меню "Copper" (439 бат) мясо только свинина и курица, в следующем "Silver" (549 бат, я беру этот вариант обычно) уже будет вкусная говядина и морепродукты, ну а премиальные "Gold" и тем более "Platinum" сразу понятно, что просто топчики 🔥 (но и цена у них соответствующая 😆) - там будут и премиум морепродукты (гребешки, большие речные креветки, устрицы, сашими), и премиум говядина, и трюфельный соус, и всякие другие вкусности.
Если интересно, как сделать поход в этот премиум bbq буфет немного дешевле, досмотрите до конца, я там написал подробно об этом😉
Вот еще 3 меню на 1 фотке для более наглядного сравнения ассортимента:
Прикольный факт - практически все заказы доставляются вот таким роботом-тележкой, которая аккуратно подъезжает прямо к твоему столу, а ты сам берешь с нее тарелочки (кстати, на этой фотке лишь один заказ, а кмк я делаю штук 7 примерно такого же объема заказов за поход - что поделать, ну люблю я покушац, а точнее сказать, от души пожрац 😆):
Все мясо нарезается очень тонко, поэтому готовится на раскаленных углях гриля считанные секунды - все дымит, скворчит, шипит, омномном 🔥😋
Когда уже до отвала наелся "основной", так сказать, безлимитной еды, то можно что? Правильно, переходить к десертам 😂
Кто подробно разглядывал меню этого буфета выше, тот видел, что они тут есть - мы обычно берем мороженое и дофигища просто маршмеллоу (нечто вроде зефира) - растапливаешь шоколад на гриле, потом накалываешь маршмеллоу на палочки, греешь их там же, потом все это безобразие макаешь обильно в шоколад, и ммм 😋
Пара советов:
- если есть возможность, то лучше не ходить сюда в "часы-пик", т.е. как минимум вечерами и в выходные, потому что они так себе справляются с большим количеством гостей, а длительное ожидание заказанной еды (минут по 10) меня лично несколько раздражает😔
- если оставить приличное количество заказанной, но не съеденной еды, то с вас могут потребовать приличный "штраф" - поэтому постарайтесь учесть свою реальную "вместительность", чтобы все вошло😂
Напоследок о том, как сэкономить на визите в этот ресторан👍
Есть такой сайт Klook, на котором можно покупать билеты / ваучеры на разные развлечения на Пхукете со скидками (если вы не знаете, что за Klook и как он работает, то это отлично, потому что просто за бесплатную регистрацию там по этой ссылке вы получите промокод на 200 бат скидки, который сможете сразу же использовать при первом заказе - подробно про Klook я делал отдельную статью вот тут, посмотрите, пожалуйста).
Вот и для этого ресторана там есть несколько возможностей прикупить ваучеры - либо просто ваучер на 500 бат, который будет стоить 475 бат (скидка 5%), либо ваучер на конкретные буфеты - "Silver", "Gold" или "Platinum" + будет бесплатно включен безлимитный напиток (в ресторане к "буфетам" напитки нужно покупать отдельно), в зависимости от количества людей в ваучере скидка будет 5 или 10%.
Если сюда добавить 200 бат скидку по промокоду, полученному после регистрации, то скидка станет еще приятнее 😉
А даже если у вас уже была регистрация, то часто в интернете можно найти другие промокоды, и так или иначе еще дополнительно сэкономить.
